2025年生产基地食堂外包服务项目招标公告

正文内容

**基地已经投产，为解决一线员工和后勤人员后期正常用餐问题，更好地提供餐饮服务，提升职工就餐满意度，首都酒业（****）有限公司拟对****年生产基地食堂外包服务项目进行公开招标，兹邀请符合本次投标要求的供应商参加投标。 一、项目概况与采购范围 （一）项目名称：****年生产基地食堂外包项目 （二）项目地点：**工业园区**基地 （三）项目期限：**个月，自****年*月*日至****年*月**日，具体以合同签订日期为准， （四）采购范围： *、服务范围：**基地食堂，办公室临时食堂 *、采购范围： （*）食堂的日常运营管理，包括食堂内所有食材采购、食堂内低值易耗品、液化气采购，加工制作、餐食供应、餐具清洗消毒等。食堂环境的清洁卫生维护，包括餐厅、厨房、仓库等区域（说明招标人新办公大楼食堂还未建设完成交付前，临时食堂将会一直使用液化气，预估半年以后交付）。 （*）为工作人员提供餐饮服务，包括全体职工、劳务派遣等人员的早餐、午餐、晚餐、夜餐，如有需要，还需提供如接待用餐和会议用餐等类似餐饮保障服务（此类用餐单独结算，不含在本项目报价中）。 （*）负责制定每周食谱，并提前一周予以公布。 （*）负责做好每日的食品安全工作（食材的验收、索证等）和食品的加工、制作，确保不发生食物中毒事故。 （*）负责做好就餐管理，应引导用餐人员文明就餐、节约用餐，强化反食品浪费管理和服务,爱护餐厅财产。 （*）负责食堂设备、餐具、厨具的保管、使用和洗消工作。 （*）负责食堂服务辖区内的卫生清洁和餐厨垃圾的分拣、固液分离、油水分离、清运工作。 （*）负责做好食堂服务辖区的生产安全、用电安全、消防安全工作。 （*）全面负责厨师人员管理、食材采购、餐厨设备维护、食品留样、餐厨具消毒、鼠虫害防治、厨余垃圾处理、食堂油烟净化处理（该部分费用由中标人承担）等工作。 （**）承包期限届满双方不续约的，承包人应无条件配合完成餐厨场地、餐厨设备与器具、剩余食材等的交接。 （**）其他临时性工作。 具体服务要求：详见招标文件第四章采购需求 二、供应商资格要求 *、在中华人民**国境内注册，具有独立承担民事责任能力的企业法人。公司成立时间不少于*年（计算规则：以开标之日为计算截止日期）。注册资本 *** 万元（含）以上，营业执照经营范围涵盖 餐饮服务、热食制售与加工等 。 *、具有良好的纳税记录（需提供****年**/**/**月纳税记录）。 *、具有良好的社保缴纳记录（需提供****年**/**/**月缴纳记录） *、公司持有合法有效的《食品经营许可证（热食制售与加工）》、《餐饮行业人员健康证》、《餐饮服务食品安全培训合格证》。 *、近*年（自****年至开标之日）有*个类似餐饮外包劳务服务经验。需提供合同证明材料。 *、近*年内在经营活动中没有重大违法违规记录。 *.本项目不接受挂靠、分包、转包、联合体单位参与投标；单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一招标项目投标。 三、投标报名和招标文件的获取 *、投标报名时间：凡有意参加投标者，请于****年**月**日至****年*月*日（*：**-**:**、**:**-**:**）。 *、报名方式：投标人报名时,经办人员须将以下资料扫描件或复印件加盖公章，现场报名（地址：******广渠门路*号京纸大厦*层）或非现场报名发送邮件至***********【邮件发送注意事项：*、邮件标题格式：“投标报名”+“项目名称”（可简写）+“投标人名称”（可简写）；*. 邮件正文内写明：投标人名称、所投项目名称、联系人姓名、电话；*. 邮件附件上传报名资料（附件无需打包）。如因报名邮件未按上述要求标识导致未能成功报名的，由投标人自行承担责任。】 a营业执照副本复印件加盖公章 b经办人授权委托书 c《食品经营许可证（热食制售与加工）》复印件加盖公章 投标报名成功后，采购人通过电子邮件方式将招标文件发送给各供应商。 如对招标文件有疑问，应在****年*月*日**点前提出。 四、投标保证金 *、投标保证金额:*****元整 *、投标保证金缴纳时间:****年**月**日*：**至****年*月**日**:** *、投标保证金缴纳方式:银行转账、银行保函、保证保险、担保保函等。 *、开户银行及帐号 单位名称: 首都酒业（****）有限公司 开户银行:中国建设银行股份有限公司**支行 帐 号: ******************** 五、投标文件递交要求 *、投标文件递交时间：****年*月**日*：**前，如有变动，采购人会电话通知各供应商。 *、投标文件递交地点：******广渠路**号京纸大厦*层。支持现场递交和邮寄两种方式。 六、采购会议 采购会议开始时间：****年*月**日*:**，具体以采购人通知时间为准。 会议组织形式：供应商可通过现场或线上腾讯会议的方式参加，具体投标顺序由采购人根据报名情况安排，采购会议室开始前一天通知。 七、采购人联系方式 姓名：高洪玲 部门：计划运营部 电话：*********** 邮箱：*********** 地址：**首都酒业有限公司 八、招标公告发布网站 招标公告发布网站：中国招标投标公共服务平台（http://cebpubservice.cn/）、中华酒官网（www.zhonghuajiu.cn）、**首都酒业官网（www.shoudujiuye.cn）