贵阳市乌当区市场监督管理局不合格食品风险控制与核查处置公告（2024年第3期）

正文内容

****年度第一季度食品安全监督抽检中，抽取到以下部分产品不合格，现将风险控制与核查处置情况公告如下： 一、***外滩生鲜便利店 ****年**月**日，**省*场监督管理局委托第三方检测机构（**省产品质量检验检测院）对***外滩生鲜便利店销售的“山药”进行抽样检验。经检验，该批次的“山药”咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目指标超标（标准值：≤*.*，实测值：*.**），并于****年*月**日出具做出《检验报告（NO：【黔】质检第J***********号）》，判定该批次的“山药”为不合格产品。 （一）产品控制情况 经查，****年**月**日，当事人从***扎佐镇杜伟蔬菜店购进了**kg“山药”，进购价为**元/kg，销售价为**元/kg。以上产品已全部销售，货值总金额为***元。当事人已履行了进货查验义务。 （二）原因排查及整改情况 发生问题的原因：生产环节控制不严。 整改情况：严格执行进货查验制度，停止从该进货商进货。 （三）违法行为查处情况 依据《中华人民**国食品安全法》第一百二十四条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌*监处罚〔****〕****号）。 二、***刘利**牛肉粉店 ****年*月**日，**省*场监督管理局委托第三方检测机构（**检验检测认证集团有限公司）对***刘利**牛肉粉店经营使用的餐具“大碗”进行抽样检验。经检验，该批次的“大碗”阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：*.***），于****年*月**日出具作出《检验报告（NO：食专****-**-****)》，判定该批次的“大碗”为不合格产品。 （一）原因排查及整改情况 发生问题的原因：清洗环节控制不严。 整改情况：增加清洗频次，强化清洗环节管控。 （二）违法行为查处情况 依据《中华人民**国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《当场行政处罚决定书》（筑乌*监当罚〔****〕*-*-**-**号）。 三、**智弘盛农产品销售有限公司 ****年*月*日，****场监督管理局委托第三方检测机构（**谱尼测试技术有限公司）对**智弘盛农产品销售有限公司销售的“**青”进行抽样检验。经检验，该批次的“**青”中镉（以Cd计）项目指标超标（标准值：≦*.*，实测值：*.**），并于****年*月*日出具做出《检验报告（NO：C*E******C*F*******)》，判定该批次的“**青”为不合格产品。 （一）产品控制情况 经查，****年*月*日，当事人从***毛应琴蔬菜经营部购进**斤“**青”，进货价*.*元/斤，批发销售价格为*.*/斤，销售了**.**斤，销售金额为**.**元，销售给抽样人员的*.**斤销售价为*元/斤，销售金额为*.**元。当事人无法提供“**青”的检验报告，未履行进货查验义务。 （二）原因排查及整改情况 发生问题的原因：种植环节控制不严。 整改情况：停止从该供应商进货并严格执行进货查验制度。 （三）违法行为查处情况 依据《中华人民**国食品安全法》第一百二十四条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌*监处罚〔****〕第****号）。 四、****合力生鲜超*有限公司 ****年**月**日，*******场监督管理局委托第三方检测机构（**博联检测技术股份有限公司）对****合力生鲜超*有限公司经营销售的“香蕉”进行抽样检验。经检验，该批次的“香蕉”吡虫啉项目指标超标（标准值：≤*.**，实测值：*.**）；噻虫嗪项目指标超标（标准值：≤*.**，实测值：*.**）；噻虫胺 项目指标超标（标准值：≤*.**，实测值：*.***），并于****年*月**日出具做出《检验报告（NO：SP*********)》，判定该批次的“香蕉”为不合格产品。 （一）产品控制情况 经查，****年*月**日，当事人从**双虎果品有限公司购进“香蕉”**kg，进购价为*元/kg，销售单价为*.*元/kg，已全部销售，销售金额为***.*元。该公司已履行了进货查验义务。 （二）原因排查及整改情况 发生问题的原因：生产环节控制不严。 整改情况：停止从该供应商进货并严格执行进货查验制度。 （三）违法行为查处情况 依据《中华人民**国食品安全法》第一百二十四条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌*监处罚〔****〕第****号）。 五、***张朝平蔬菜铺 ****年*月**日，**省*场监督管理局委托第三方检测机构（**检验检测认证集团有限公司）对***张朝平蔬菜铺销售的“老姜”进行抽样检验。经检验，该批次的“老姜”镉（以Cd计）项目指标超标（标准值：≦*.*，实测值：*.**），并于****年*月**日出具做出《检验报告（NO：食专****-**-****)》，判定该批次的“老姜”为不合格产品。 （一）产品控制情况 经查，****年*月**日，当事人从***红丰蔬菜商经营部购进**斤“老姜”，已全部销售，进购金额为***元，销售价格为*/斤，销售金额为***元。当事人未向供货商索取相关检验报告，未完全履行进货查验义务。当事人事后对涉案食品已张贴公告实施召回。 （二）原因排查及整改情况 发生问题的原因：生产环节控制不严。 整改情况：停止从该供应商进货并严格执行进货查验制度。 （三）违法行为查处情况 依据《中华人民**国食品安全法》第一百二十四条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌*监处罚〔****〕第****号）。 六、******果弟百货店 ****年*月**日，*******场监督管理局委托第三方检测机构（**博联检测技术股份有限公司）对******果弟百货店销售的“淡水鱼（鲈鱼）”进行了抽样检验，“淡水鱼（鲈鱼）”经检验恩诺沙星项目指标超标（标准值：≦***，实测值：***)，并于****年*月**日出具做出《检验报告（NO：SP*********)》，判定该批次的“淡水鱼（鲈鱼）”为不合格产品。 （一）产品控制情况 经查，****年*月**日，当事人从****大**产品批发部购进*.*KG“淡水鱼（鲈鱼）”，购进单价为**元/KG，销售单价**.*元/KG，已全部销售，销售金额为***.**元，当事人已履行了进货查验义务。 （二）原因排查及整改情况 发生问题的原因：养殖环节控制不严。 整改情况：停止从该供应商进货并严格执行进货查验制度。 （三）违法行为查处情况 依据《中华人民**国食品安全法》第一百二十四条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌*监处罚〔****〕第****号）。 *******场监督管理局     ****年*月日