上海市杨浦区江浦社区卫生服务中心2024年杨浦区江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目竞争性磋商
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公告概要:公告信息:采购项目名称****年***江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目品目 服务/其他服务 采购单位******江浦社区卫生服务中心行政区域***公告时间****年**月**日 **:**获取采购文件时间****年**月**日至****年**月**日 每日上午:*:** 至 **:**下午:**:** 至 **:**(**时间,法定节假日除外)响应文件递交地点********路**号****室响应文件开启时间****年**月**日 **:**响应文件开启地点********路**号****室预算金额¥**.******万元(人民币)联系人及联系方式:项目联系人郁老师项目联系电话***********采购单位******江浦社区卫生服务中心采购单位地址********路****号采购单位联系方式张老师***********代理机构名称*****************代理机构地址********路**号****室代理机构联系方式郁晖 项目概况 ****年***江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目 采购项目的潜在供应商应在********路**号****室获取采购文件,并于****年**月**日 **点**分(**时间)前提交响应文件。 一、项目基本情况 项目编号: 项目名称:****年***江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目 采购方式:竞争性磋商 预算金额:**.****** 万元(人民币) 最高限价(如有):**.****** 万元(人民币) 采购需求: 一、项目概况: 江浦社区卫生服务中心目前核定床位数**张,实际开放**张,在岗职工***名,下设*个家庭医生工作站点。 食堂总面积***平米,厨房面积**平米,餐厅面积**平米,库房面积**平米。 服务对象: 中心相关工作人员午餐。 住院患者早、中、晚三餐。 岗位设置: 主厨*、副厨*、切配*、管理*。 **模式 承包单位进行食堂运行管理,负责食堂人员招聘。 招标方提供的支持条件 *、院方无偿提供房屋、厨房设施。 *、院方无偿提供水、电、煤气、蒸汽、空调等的能源。 *、现有经营场所中的各种厨房设备、座椅、餐具等均由院方继续提供。 *、投标人在经营过程中如需添置设备,须提前向院方申报,经院方审核同意后由院方负责采购、安装并承担费用。 *、院方鼓励职工在食堂就餐。 *、病人餐费标准由承包单位核准,若有改动,需提前向院方备案。 管理目标 *、食品卫生及安全 投标人必须严格执行《中华人民**国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《中华人民**国消防法》、《中华人民**国安全生产法》等各项国家及地方的法规。 投标人对本项目的食品卫生及安全负责任。 *、环境卫生 投标人必须保证经营场所(包括操作区和就餐区)环境整洁,确保食堂(墙壁、门窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)无油污、无废纸果壳、无灰尘、无卫生死角,打扫卫生的工具由承包人自理。接受本地区*场监督管理所的检查考核,如有违规现象必须及时整顿、整改并接受处罚。 *、服务质量 投标人须做到供应菜肴质量好,服务态度佳,具有食堂运营管理经验。 *、资产管理 (*)投标人对院方提供的各类设备设施有妥善保管和爱惜使用的责任。 (*)投标人签署合同时应对现有设备设施进行验收。 (*)经营过程中发现设备设施故障应立即报修。 *、采购渠道要求 实行“定点采购”,坚决杜绝从流动摊贩手中采购的行为,以确保食品的质量、卫生、安全。 大米、面粉、菜油、调料、肉类五大宗食品的供应商,必须具备国家规定的相关资质、证书、卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。 对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商,如蔬菜类供应商,仍应坚持从具有合法经营资格的农贸*场的摊贩手中采购,以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。 *、投标人在经营期内严禁将本项目转包或变相转包给他人经营。 *、配餐员工作要求 (*)仪表要端庄,语言有礼貌,勤洗手、剪指甲、戴帽、发饭时要穿配餐工作服戴口罩。对待病人要热情,有耐心,服务要让病人满意,病人有意见时,不能与病人争吵。 (*)保证食物不被污染,确保食物无毒无害,要自觉遵守食品卫生法,运输途中要做到人不离开餐车,确保食物安全卫生,做好留样工作。 (*)熟悉菜单,保证新鲜饭菜供应,按时准确的按床号发饭。餐车发生故障须及时向有关部门报告解决,确保病人用餐的饭菜保持温热。 (*)取食品时手指不能接触食物,要用托盘盛放,每次取的菜量要放置均匀。 (*)餐车用后抹洗干净,保管完好,整洁干净,无残渣,无异味,无积水、不放杂物。 合同履行期限:**个月 本项目(不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求: *.满足《中华人民**国政府采购法》第二十二条规定; *.落实政府采购政策需满足的资格要求: 本项目非专门面向残疾人福利性单位和中小企业或小型、微型企业采购 *.本项目的特定资格要求:*、符合《中华人民**国政府采购法》第二十二条规定的供应商。*、具有《中华人民**国企业法人营业执照》,具有独立承担民事责任的能力以及相应的经营范围和专业服务能力;*、具有良好的财务状况、依法缴纳税收的良好记录(需提供近一年的财务报表及完税记录);*、未被列入“信用中国”网中心(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商;*、本项目非专门面向残疾人福利性单位和中小企业或小型、微型企业采购;*、本项目不接受联合体投标。 三、获取采购文件 时间:****年**月**日 至****年**月**日,每天上午*:**至**:**,下午**:**至**:**。(**时间,法定节假日除外) 地点:********路**号****室 方式:凡有意参加投标者,请于****年*月**日至****年*月**日 上午*:**-**:**,下午*:**-*:**,到********路**号****室报名 售价:¥***.* 元(人民币) 四、响应文件提交 截止时间:****年**月**日 **点**分(**时间) 地点:********路**号****室 五、开启 时间:****年**月**日 **点**分(**时间) 地点:********路**号****室 六、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 七、其他补充事宜 八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。 *.采购人信息 名 称:******江浦社区卫生服务中心 地址:********路****号 联系方式:张老师*********** *.采购代理机构信息 名 称:***************** 地 址:********路**号****室 联系方式:郁晖 *.项目联系方式 项目联系人:郁老师 电 话: ***********
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