上海市杨浦区江浦社区卫生服务中心2024年杨浦区江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目竞争性磋商

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公告概要：公告信息：采购项目名称****年***江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目品目 服务/其他服务 采购单位******江浦社区卫生服务中心行政区域***公告时间****年**月**日 **:**获取采购文件时间****年**月**日至****年**月**日 每日上午:*:** 至 **:**下午:**:** 至 **:**（**时间，法定节假日除外）响应文件递交地点********路**号****室响应文件开启时间****年**月**日 **:**响应文件开启地点********路**号****室预算金额￥**.******万元（人民币）联系人及联系方式：项目联系人郁老师项目联系电话***********采购单位******江浦社区卫生服务中心采购单位地址********路****号采购单位联系方式张老师***********代理机构名称*****************代理机构地址********路**号****室代理机构联系方式郁晖 项目概况 ****年***江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目 采购项目的潜在供应商应在********路**号****室获取采购文件，并于****年**月**日 **点**分（**时间）前提交响应文件。 一、项目基本情况 项目编号： 项目名称：****年***江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目 采购方式：竞争性磋商 预算金额：**.****** 万元（人民币） 最高限价（如有）：**.****** 万元（人民币） 采购需求： 一、项目概况： 江浦社区卫生服务中心目前核定床位数**张，实际开放**张，在岗职工***名，下设*个家庭医生工作站点。 食堂总面积***平米，厨房面积**平米，餐厅面积**平米，库房面积**平米。 服务对象： 中心相关工作人员午餐。 住院患者早、中、晚三餐。 岗位设置： 主厨*、副厨*、切配*、管理*。 **模式 承包单位进行食堂运行管理，负责食堂人员招聘。 招标方提供的支持条件 *、院方无偿提供房屋、厨房设施。 *、院方无偿提供水、电、煤气、蒸汽、空调等的能源。 *、现有经营场所中的各种厨房设备、座椅、餐具等均由院方继续提供。 *、投标人在经营过程中如需添置设备，须提前向院方申报，经院方审核同意后由院方负责采购、安装并承担费用。 *、院方鼓励职工在食堂就餐。 *、病人餐费标准由承包单位核准，若有改动，需提前向院方备案。 管理目标 *、食品卫生及安全 投标人必须严格执行《中华人民**国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《中华人民**国消防法》、《中华人民**国安全生产法》等各项国家及地方的法规。 投标人对本项目的食品卫生及安全负责任。 *、环境卫生 投标人必须保证经营场所（包括操作区和就餐区）环境整洁，确保食堂(墙壁、门窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)无油污、无废纸果壳、无灰尘、无卫生死角，打扫卫生的工具由承包人自理。接受本地区*场监督管理所的检查考核，如有违规现象必须及时整顿、整改并接受处罚。 *、服务质量 投标人须做到供应菜肴质量好，服务态度佳，具有食堂运营管理经验。 *、资产管理 （*）投标人对院方提供的各类设备设施有妥善保管和爱惜使用的责任。 （*）投标人签署合同时应对现有设备设施进行验收。 （*）经营过程中发现设备设施故障应立即报修。 *、采购渠道要求 实行“定点采购”，坚决杜绝从流动摊贩手中采购的行为，以确保食品的质量、卫生、安全。 大米、面粉、菜油、调料、肉类五大宗食品的供应商，必须具备国家规定的相关资质、证书、卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。 对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商，如蔬菜类供应商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸*场的摊贩手中采购，以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。 *、投标人在经营期内严禁将本项目转包或变相转包给他人经营。 *、配餐员工作要求 （*）仪表要端庄，语言有礼貌，勤洗手、剪指甲、戴帽、发饭时要穿配餐工作服戴口罩。对待病人要热情，有耐心，服务要让病人满意，病人有意见时，不能与病人争吵。 （*）保证食物不被污染，确保食物无毒无害，要自觉遵守食品卫生法，运输途中要做到人不离开餐车，确保食物安全卫生，做好留样工作。 （*）熟悉菜单，保证新鲜饭菜供应，按时准确的按床号发饭。餐车发生故障须及时向有关部门报告解决，确保病人用餐的饭菜保持温热。 （*）取食品时手指不能接触食物，要用托盘盛放，每次取的菜量要放置均匀。 （*）餐车用后抹洗干净，保管完好，整洁干净，无残渣，无异味，无积水、不放杂物。 合同履行期限：**个月 本项目(不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： *.满足《中华人民**国政府采购法》第二十二条规定； *.落实政府采购政策需满足的资格要求： 本项目非专门面向残疾人福利性单位和中小企业或小型、微型企业采购 *.本项目的特定资格要求：*、符合《中华人民**国政府采购法》第二十二条规定的供应商。*、具有《中华人民**国企业法人营业执照》，具有独立承担民事责任的能力以及相应的经营范围和专业服务能力；*、具有良好的财务状况、依法缴纳税收的良好记录（需提供近一年的财务报表及完税记录）；*、未被列入“信用中国”网中心(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商；*、本项目非专门面向残疾人福利性单位和中小企业或小型、微型企业采购；*、本项目不接受联合体投标。 三、获取采购文件 时间：****年**月**日 至****年**月**日，每天上午*:**至**:**，下午**:**至**:**。（**时间，法定节假日除外） 地点：********路**号****室 方式：凡有意参加投标者，请于****年*月**日至****年*月**日 上午*:**-**:**，下午*:**-*:**，到********路**号****室报名 售价：￥***.* 元（人民币） 四、响应文件提交 截止时间：****年**月**日 **点**分（**时间） 地点：********路**号****室 五、开启 时间：****年**月**日 **点**分（**时间） 地点：********路**号****室 六、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 七、其他补充事宜 八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名 称：******江浦社区卫生服务中心　　　　　 地址：********路****号　　　　　　　　 联系方式：张老师***********　　　　　　 *.采购代理机构信息 名 称：*****************　　　　　　　　　　　　 地　址：********路**号****室　　　　　　　　　　　　 联系方式：郁晖　　　　　　　　　　　　 *.项目联系方式 项目联系人：郁老师 电　话：　　***********