高联采组织高校对北京西餐食品有限公司实地考察

正文内容

为了进一步加强对食材采购的质量控制和促进供需双方的有效沟通，**高校食品原材料联合采购中心（简称“高联采”）于*月**日，邀请**理工大学、**师范大学、中国矿业大学、**林业大学、中国科学院大学、**外国语大学、**农学院、**服装学院等多所高校代表，一同前往**西餐食品有限公司（简称“**西餐”）进行实地访厂参观和座谈。 在**西餐管理层的热情接待下，高校代表们对公司的生产流程、食品安全控制体系、产品研发等方面进行了全面的考察。此次考察的主要目的是促进**各高校与供应商之间的直接交流，确保供应给高校的食材质量和安全，同时增进双方的了解，加深**关系。 **西餐创建于****年，是国内专业生产西式肉制品的企业，以其高标准的生产流程和严格的质量管控闻名，长期以来为高校提供了大量优质的西餐食材。公司先后通过了HAPPC、ISO*****、FSSC食品安全管理体系认证。公司秉承“诚信为本、客户至上、团结奋进、追求卓越”的经营理念，建立起以人民大会堂、钓**国宾馆、外国驻华使领馆、国际航空食品配餐等为主的客户网络****余家，其中***场四、五星级酒店占有率**%以上。 考察活动开始于**西餐的会议室。首先，公司的负责人向考察团详细介绍了企业的发展历程、主要产品、生产能力及*场分布情况。随后，通过视频介绍和现场解说，展示了公司在食品安全管理和质量控制方面的严格标准和实施成效。 在参观环节中，高校代表们首先来到了原料仓库，详细了解了食材的储存条件和保质期管理。随后，他们参观了生产加工车间，对公司采用的现代化生产设备和先进的生产技术给予了高度评价。在成品仓库，代表们亲自检查了产品的包装和质控标识，对**西餐食品有限公司在保证产品质量方面所做的努力表示认可。 在座谈中上，高校代表与**西餐的管理团队进行了深入的交流。双方就产品创新、食品安全、供应链管理、西餐食材在高校食堂领域的应用等多个方面进行了探讨，并就未来的**方向和提升服务质量等议题达成了共识。高校代表们表示，希望通过此次实地考察，能够构建起高校与企业之间长期稳定的**关系，为高校师生提供更加安全、优质、健康的食品原材料。**西餐也表示，愿意根据高校的具体需求，提供定制化的产品和服务，共同推动校园餐饮服务的升级。