中国银行沛县支行职工食堂食材采购项目

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中国银行**支行职工食堂食材采购项目 招标编号：****-**-** **省***** 发布日期：****-**-** **:** • 项目编号： XZP************* • 项目名称： 中国银行**支行职工食堂食材采购项目 • 建设单位：中国银行股份有限公司**分行 招标条件 >中国银行**支行职工食堂食材采购项目(招标编号:****-**-** ),已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为：招标人为;中国银行股份有限公司**分行,本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标 项目概况和招标范围 >规模 实行分散招标方式采购供应商，为我行职工食堂供应肉类食材 范围 中国银行**支行职工食堂食材采购项目; 投标人资格要求 >*）被邀请谈判人须为采购人针对本项目所邀请的产品制造商或制造商授权的代理。*）被邀请谈判人须在法律和财务上独立，具有健全的财务会计制度和公司治理措施，合法运作，商业信誉良好。*）被邀请谈判人应遵守有关的中国法律和法规。*）被邀请谈判人不存在环境污染、非法用工等引发环境和社会风险的违法违规行为。*）本项目不接受联合体。*）被邀请谈判人不得将本项目采购内容以任何方式进行转包。 招标文件的获取 > 获取时间 ****-**-** **:** 至 ****-**-** **:** 获取方式 联系费国强购买，联系电话*********** 投标文件的递交 > 递交截止时间 ****-**-** **:** 递交方式 详见文件 开标时间及地点 > 开标时间 ****-**-** **:** 开标地点 中国银行股份有限公司**分行*楼***室 其他 >采购项目邀请函项目编号：****-**-** 现中国银行股份有限公司**分行办公室对：中国银行**支行职工食堂食材采购项目进行采购。特邀请你公司前来参加本项目采购。*.项目编号：****-**-***.项目名称：中国银行**支行职工食堂食材采购项目*：采购方式：实行分散招标方式采购供应商，为我行职工食堂供应肉类食材。 供应商招标价格应按照“***发展和改革委员会的政府信息公开民生价格监测中公布的平均价格”的折扣率开展招标工作，原则上不应高于*.*折，结合供应商综合服务实力打分中标。如***发展和改革委员会的政府信息公开民生价格监测中公布的平均价格未及时更新的，或所订购食材未在***发展和改革委员会的政府信息公开民生价格监测中公布的平均价格名单上的，以我方*场调研平均价格（*内两家以上菜*场及商超的平均零售价）为基准，按调研基准价格的折扣率计算。*;食材标准和质量肉类食材包括猪肉、牛羊肉类、禽类肉品、水产品类、各类冷冻食品等。猪肉、牛羊肉类（*）须提供动物检疫合格证明和肉品品质检疫合格证；冷冻产品须提供动物产品检疫合格证和产品合格证；标签上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、贮藏条件等内容。验收确认产品的色、味、形等感官性状正常产品为在政府规定的屠宰场所屠宰的生鲜禽畜肉；产品应符合国家食品安全标准；产品非病死禽畜肉；产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉；产品应经检验、检疫合格，能提供相应的检验、检疫证明，提供当地卫生主管部门出具的动物检疫合格证明、提供当地政府部门定点屠宰厂“瘦肉精”残留检测合格证明和肉品品质检验合格证；（*）新鲜的肉类，表面有**，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。鲜猪肉质量验收标准： 肌肉红色均匀，有**，脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手。弹性良好，压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味，无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨，按标准部位分割、精肉无多余脂肪，且交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明。 肉类需每批提供产品检验报告。（*）鲜猪肉内脏感官检验标准：色泽：具有其固有的正常颜色，肌肉红色均匀，有**、脂肪洁白。外表：无泥污、无血污、放血状况良好，肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮，无点状、事状等小颗粒灰白色寄生虫。全味：具有其固有的正常气味（猪肉微腥、牛肉微膻、羊肉重膻）、无臭味、腊味等异味。弹性：指压后凹陷、能恢复原状。（*）、鲜猪内脏、头蹄等标准：心、肝、腰子类：品质新鲜、外形完整、无异味、无病变、无凝血块、无血污、泥污、颜色正常。肚：品质新鲜、外形完整、无溃疡面及其他病变现象、无内容物、无粘膜、无边油。大肠、肥肠类：品质新鲜、无破损、无病变组织、无肠头细毛、无内容物、去净粘膜。舌：品质新鲜、外形完整、无病变、无异物、无舌苔、附肉少、无血污、泥污。耳：品质新鲜、外形完整、无溃烂、病斑、无破损。蹄爪类：品质新鲜、去蹄壳、不带蹄筋、刮除粗毛、细毛及趾间黑垢、无松香残留。蹄筋类：品质新鲜、无色透明、表面光亮、无油脂、无精肉、无充血现象、顺直、干燥。（*）、冻片猪肉质量验收标准：外表颜色比冷却肉鲜明，在表面切开处为浅玫瑰色至灰色，用手或热刀触之，立显示鲜红色。肉坚硬，象冰一样，敲击有响声。化冻时，有肉的正常味，略潮，没有熟肉味。无杂质，无肌肉风干现象，无白、黄、绿斑、紫斑、污血、过多冰衣无白霜，按标准部位分割外包装无破损，有生产日期。（*）、牛羊肉类验收标准。颜色：新鲜正常红色，淡红色，有**。气味：具有牛羊肉的正常气味，无异味。油层：无。淤血：无。表面湿润，不黏手，有弹性。水分，感观上不能有水，恒温库吊挂**小时。禽类肉品（*）所提供的禽类肉品,必须是当天屠宰的新鲜肉品，并提供防疫部门的肉食品检疫证书，肉品溯源单等相应单据等。（*）表面光滑而有**，肉质弹性好且**，表皮无毛或少毛，无破皮，无明显淤块，无污水，胸内无一切内脏，无血水，无异味。商标规格，产品说明清晰完整。*、服务团队及人员要求（*）供应商保证我方获得优先采购及配送权利，保质保量地完成肉类食材供应工作；（*）我方有权要求供应商督促其配送人员遵守我方的规章制度和管理规范、规程。若供应商配送人员有违反我方规定或供应商配送人员工作达不到我方工作要求的，我方有权要求供应商调换配送人员,直至达到我方要求的食材配送要求。（*）供应商应遵守国家和地方有关的环境和卫生质量标准，确保食品的新鲜和卫生,保证送到采购方食堂的肉品、屠宰品必须符合国家《肉与肉制品卫生管理办法》要求并且要有国家专门部门的检验证明，严禁供应腐烂变质的食品。若供应商提供的食品而出现食物中毒现象，对此造成的损失，供应商负全部责任。（*）供应商在食材配送过程中，应做好相关安全防护措施，保证安全。供应商及其员工应遵守我方的相关规章制度，服从我方指挥，确保不影响我**常办公秩序，不损害我方及其员工的财产、设备、文件、信息安全，不从事与食材配送无关的任何活动。因供应商或其员工故意或过失导致自身或我方及其员工或第三方财产、人身损害或信息泄露的，供应商应当承担全部赔偿责任。（*）供应商应确保从事食材配送的工作人员为供应商合法雇员，并办理了相关职业保险。供应商雇员在为我方提供食材配送过程中的一切行为视为供应商行为，非因我方原因而受到的人身伤害由供应商承担全部责任。供应商不得因与雇员之间的纠纷影响为我方提供食材配送。*、 食材订购及配送相关要求：（*）采购方负责在每天下午**：**之前，将隔天菜谱传送给供应商（内容包括名称、数量、质量及特殊要求），以便供应商采购、供货。因食堂会有突发事件、需要更多食品，采购方专门负责人必须提前与供应商联系进行增补计划。（*）供应商须在每天上午*：**—*：**，将采购方所订购的食材送到采购方指定食堂；供应商送货时间超过*小时以上，供应商向采购方支付相当于当天货款**%作为违约金（个别品种因缺货而不能按时送到，供应商应及时告知采购方并协商解决，以保证采购方所需食材按时送到）。（*）供应商送货到采购方指定地点后，采购方派专人按照合同规定严格验收、过秤、点数入库，在收货过程中供应商如出现掺杂使假、以次充好等情况、采购方有权拒收并要求供货商立即予以更换，而且供应商按照该品类食材当日供应总价的*倍予以赔偿，采购方直接从供应商结算货款中扣除相应赔偿费用。合同期内供应商所供应食材掺杂使假、以次充好达到*次以上的，采购方有权与供应商解除合同。（*）供应商送货时应随货送上一式多联的送货清单，采购方每天派人验收、过称、核对、入库后签字确认，计算出每天金额，作为乙方送货凭证。（*）供应商本着长期**，诚实信用的原则提供菜价，对于菜价的浮动情况提前一天通知采购方，给采购方充足的时间调查*场，若发现任何一种物品高于当天*场价格，按供应商供货总价的***%进行处罚，若出现两次，采购方有权终止合同。（*）采购方提供的菜单因自然因素或其他不可抗力而产生的缺货现象，供应商应在第一时间内向采购方反应情况，以便采购方及时的改变菜单，严禁供应商未经采购方同意擅自变更菜单。如供应商无故单方面变更菜单或停止送货的，每变更一次赔偿采购方***元人民币，停送一次处罚货款***%，采购方直接从供应商货款中扣除，不送两次可终止合同。 （*）在**期内，中标供应商品牌猪肉授权书或与品牌猪肉协议书若有更新或调整，应及时通知我行，否则我行有权单方解除合同。*.服务期限：****年*月** 日至****年*月**日，服务期限为一年。*.服务地点：中国银行**分行。*.付款方式及履约保证金：（*）供应商提供的食品经双方代表结算确认后，于每月上旬与采购方核对、提供增值税发票结算上月供货价款。按月按实结算，账期为每月*日至当月末止，对帐日为次月*日至*日，过期对账顺延至下月，遇节假日顺延。（*）每天食材结算价格=当天**“***发展和改革委员会的政府信息公开民生价格监测中公布的平均价格”*中标折扣率。*.发出采购邀请文件时间：****年*月**日*.领取采购文件地点： **省***淮海西路**号中国银行 *.报送应答文件时间：****年 *月**日 *;**（**时间）*.报送应答文件地点：中国银行股份有限公司**分行*楼***室*.凡对本次采购提出询问，请与办公室 联系地　　址：**省***淮海西路**号中国银行 邮　　编：****** 　　 电　　话： ****-********-**** 　　　电子信箱： 联 系 人： 王小兵 监督部门 >/ 联系方式 > 招标人： 中国银行股份有限公司**分行 地址： / 联系人： 费国强 电话： *********** 电子邮件： / 招标代理： > 地址： > 联系人： > 电话： > 电子邮件： 招标文件及其附件 >• 招标公告.PDF • 招标公告.PDF