广东省燕塘投资有限公司2024年本部负一层职工饭堂总承包服务采购项目

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**省燕塘投资有限公司****年本部负一层职工饭堂总承包服务采购项目采购公告 项目信息 采购项目名称： **省燕塘投资有限公司****年本部负一层职工饭堂总承包服务采购项目 采购项目编号： XJCG-************ 发布后生成采购项目编号 合同编号： ZB**JDDS**** 采购人信息 采购人名称： **省燕塘投资有限公司 采购人地址： ******燕塘路*号自编***室 联系人： 骆先生 联系电话（座机）： ***-******** 个人用户： 骆豪 个人联系电话： *********** 代理机构信息 代理机构名称： *************** 代理机构地址： **省********中路***号东照大厦*楼***房 代理机构联系人： 林美华 联系电话（座机）： *********** 项目基本信息 资金来源： 自筹资金 项目类型： 服务类 采购方式： 询比采购询比采购 是否直接采购： 否 是 报价轮数： 多轮谈判 最少报价人数量： 最少*家 最少*家 最少*家 公开范围： 所有报价人 邀请报价人： 企业名称 联系人 联系电话 操作时间 操作状态 * 是否需要评审小组： 是 否 * 无需评审小组原因： 项目时间安排 公告开始时间： ****-**-** **:**:** 公告截止时间： ****-**-** **:**:** 质疑截止时间： ****-**-** **:**:** 答疑截止时间： ****-**-** **:**:** 答疑截止时间： ****-**-** **:**:** 报价截止时间： ****-**-** **:**:** 采购评审时间： ****-**-** **:**:** 公告开始时间： ****-**-** **:**:** 公告截止时间： ****-**-** **:**:** 质疑截止时间： ****-**-** **:**:** 答疑截止时间： ****-**-** **:**:** 报价截止时间： ****-**-** **:**:** 第一轮报价时间安排 一轮报价截止时间： ****-**-** **:**:** 一轮采购评审时间： ****-**-** **:**:** 第二轮报价时间安排 二轮报价开始时间： 第一轮评审后设置 二轮报价截止时间： 第一轮评审后设置 二轮采购评审时间： 第一轮评审后设置 第三轮报价时间安排 三轮报价开始时间： 第二轮评审后设置 三轮报价截止时间： 第二轮评审后设置 三轮采购评审时间： 第二轮评审后设置 资质文件递交截止时间： 资质文件审核截止时间： 包件信息 包件*包件名称：**省燕塘投资有限公司****年本部负一层职工饭堂总承包服务采购项目包件编号：XJCG-************/**评审方法：综合评分法报价方式：含税价是否需要报名：是是否需要报名：报名费：***元平台服务费金额：由成交报价人缴纳，详情见采购文件是否需要收取代理服务费：否保证金缴纳方式：固定金额保证金金额：*****元费用管理类型：保证金平台管理（虚拟子账号）评审内容 初步审查 商务评审 技术评审评审方式：合格制******评价内容评价标准是否关键要求备注报价函及询比响应有效期符合要求报价函及询比响应有效期符合要求按询比采购文件规定加盖公章和签署按询比采购文件规定加盖公章和签署已提交有效的法定代表人/负责人授权委托书（投标签字代表为授权代表时）已提交有效的法定代表人/负责人授权委托书（投标签字代表为授权代表时）保证金符合要求，价格按文件要求固定报价保证金符合要求，价格按文件要求固定报价符合供应商资格条件要求符合供应商资格条件要求无询比采购文件或法规明确规定可以废标的其他情形无询比采购文件或法规明确规定可以废标的其他情形评审方式：评分制权重值：*******评价内容评价标准分值备注纳税信用等级报价人****-****年度连续三年获得纳税信用A级得*分；只获得其中两年A级得*分，只获得一年获得A级，得*分，其他不得分。 注：需提供证书复印件或税务系统査询截图作为证明资料，不提供不得分。*企业认证情况*.报价人具有有效期内的食品安全管理体系认证证书的，得*分； *.报价人具有有效期内的质量安全管理体系认证证书的，得*分； *.报价人具有有效期内的HACCP食品安全管理体系认证证书的，得*分； *.报价人具有有效期内的绿色供应链认证证书的，得*分； *.报价人具有有效期内的供应链安全管理体系认证证书的，得*分； *.报价人具有有效期内的顾客满意度评价体系认证（*A级）认证证书的，得*分； *.报价人具有有效期内的五星品牌认证证书的，得*分； *.报价人具有有效期内的履约能力评价服务认证证书的，得*分； 注：需同时提供认证证书复印件及全国认证认可信息公共服务平台查询截图打印页，证书状态须为“有效”，提供资料不全者不得分。*报价人****年以来类似项目业绩报价人****年以来（以合同签订时间为准），具有承担过或正在承担（国家机关单位、事业单位、国有企业或学校）食堂服务外包或一体化全承包项目经验，每提供*个得 *分， 最高得 **分。注： 须提供合同复印件及合同期间任意一张银行汇款凭证，提供不齐或不提供不得分。 如是一体化项目的， 食材配送和服务合同不属于同一份合同的， 报价人需提供两份合同（该两份合同按一个业绩计算） ， 且合同签署方一致。 同一项目不同年份的合同按一个业绩计算。**报价人购买食品安全责任险情况*.报价人购买食品安全责任险≥*亿元，得*分； *.报价人购买食品安全责任险≥*亿元<*亿元，得*分； *.报价人购买食品安全责任险≥*亿元<*亿元，得*分； *.其他不得分。 注：报价人应提供食品安全责任险需提供食品安全责任险投保单及发票复印件，保单需体现具体的保障内容； 未提供相关证明文件不得分。*质量检测情况报价人具有跟国家认可检测资质【CMA及CNAS】的第三方检测机构**得*分 注：需提供**协议、第三方检测机构CMA及CNAS证书，资料不齐或不提供不得分。*食品安全检测情况提供由报价人****年*月*日至本项目采购公告发布日之前送检第三方检测机构的加盖CMA或CNAS印章的检测结论为合格或符合的报告情况打分： *）蔬菜类的检测项目应包含以下项目：甲胺磷、水胺硫磷、杀扑磷、三唑酮、马拉硫磷、杀螟硫磷、硫环磷、甲拌磷、灭线磷、治螟磷，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分。 *）肉类的检测项目应包含以下项目：总砷 (以As计) 、铅(以Pb计) 、恩诺沙星 (以恩诺沙星与环丙沙星之和计)，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分。 *）鱼类的检测项目应包含以下项目：甲基汞、孔雀石绿、铅、镉、氯霉素、培氟沙星、诺氟沙星、氧氟沙星，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分。 *）水果类的检测项目应包含以下项目：丙环唑、三唑醇、甲拌磷、氧乐果、毒死蜱、对硫磷、久效磷、铅、镉、敌敌畏、丙溴磷，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分。 *）食用油类的检测项目应包含以下项目：酸价、过氧化值、铅、总砷，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分。 *）豆制品类的检测项目应包含以下项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐（以脱氢乙酸计)、糖精钠（以糖精计)）、铅，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分； *）鸡蛋类的检测项目应包含以下项目：氟虫腈、硫丹、甲硝唑、总汞、铅、镉、艾氏剂、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分。 *）禽类的检测项目应包含以下项目：总砷、铅、四环素、金霉素、土霉素、氯霉素，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分； *）干货类的检测项目应包含以下项目：铅、总砷、镉、总汞，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分； **）米类的检测项目应包含以下项目：铅、镉、总汞，全部满足以上检测项目得*分，缺项或不符合的不得分。 备注：报价人提供的上述类别食材的检测报告所有检测项目结果均须为未检出或符合，每类检测报告得*分，满分**分，无不得分。**评审方式：评分制权重值：******评价内容评价标准分值备注报价人食品安全检测能力*.检测设备：报价人具有真菌霉素检测仪、农药残留检测仪、水质重金属检测仪、细菌检测仪、肉类综合检测仪、多功能水质检测仪、肉类安全检测仪、莱克多巴胺检测仪、食品重金属检测仪、食品添加剂检测仪、瘦肉精检测仪、大肠杆菌检测仪、病害肉检测仪中全部的设备，得*分。需提供相应设备的购置发票复印件（以报价人名义购买）。 *.食品检测员：配备食品检验员，每具备一个得*分。满分*分。需提供证书复印件、检测人员在报价截止前*个月内购买的社保证明复印件**主要人员配备情况*、项目负责人：同时具有全日制专科或以上学历、具有高级食品安全管理员证书、获得售后服务管理师资格培训合格证书，并在报价人单位工作任职满*年或以上得*分； *、厨师长：同时具有人社部门职业技能鉴定(指导)中心颁发的中式烹调师资格证书、高级食品安全管理员证书并在报价人单位工作任职满*年或以上，得*分； *、面点师：同时具备人社部门职业技能鉴定(指导)中心颁发的中式面点师证资格证书、高级食品安全管理员证书，得*分； *、服务员：获得售后服务管理师资格培训合格证书，每提供*名，得*分。此项最高*分。 注：需提供上述有关人员的的学历证、职业资格证、以及在报价人单位的社会保险参保证明或单位缴交个人所得税税单复印件加盖公章。**菜式及出品方案对各报价人提供的菜式品种及营养搭配案进行横向对比： *.方案内容完整、科学合理可行性强：*-**分； *.较完整、科学、合理：得*-*分； *.合理、一般：得*-*分； *.不合理，较差：得*-*分。**食品安全及卫生保障方案食品安全及卫生保障方案完整、食品安全保障技术先进、操作具体可行得*-*分； 食品安全及卫生保障方案完整、有一定的食品安全保障方法得*-*分； 有方案，但无法切实保障食品安全得*-*分； 不提供不得分。*突发情况应急预案根据报价人出现紧急事件的处理（包括停电、停水、食物中毒事故应急处理、消防事故应急处理措施等）横向比较 *.方案完整、计划安排科学、操作具体可行，完全满足且优于项目需求的得*-**分； *.方案较完整、计划安排较科学、方案可操作，完全满足项目需求的得*-*分； *.方案不完整，计划安排或方案操作不太适合本项目，不完全满足项目需求的得*-*分； 无相关说明不得分。**价格评审权重值：*明细信息导出明细名称数量单位单价预算(元)总额预算(元)币种型号/标准号品牌厂商规格/参数需求号材质到货地点仓库要货时间到货时间备注操作名称数量单位单价预算(元)总额预算(元)币种型号/标准号品牌厂商规格/参数需求号材质到货地点仓库要货时间到货时间备注采购文件是否需缴费：不需要公告内容： **省燕塘投资有限公司****年本部负一层职工饭堂总承包服务采购项目采购公告 ***************（以下简称“代理机构”）受**省燕塘投资有限公司（以下简称“采购人”）的委托，对**省燕塘投资有限公司****年本部负一层职工饭堂总承包服务采购项目进行询比采购。欢迎符合资格条件的供应商参加。 一、采购项目编号：XJCG-************ 二、采购项目名称：**省燕塘投资有限公司****年本部负一层职工饭堂总承包服务采购项目 三、采购预估价（元）：年预算为**万元，服务年限形式为*年（****年*月*日至****年*月**日）。 资金来源： 自筹资金 。 四、采购数量： 一项 五、采购项目内容及需求： **省燕塘投资有限公司****年本部负一层职工饭堂总承包服务采购项目，详见询比文件第二部分“采购需求书”。 六、供应商资格： *.报价人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民**国境内注册的法人。（须提供营业执照扫描件加盖公章） *. 报价人必须具有有效期内的食品流**可证或食品经营许可证或食品药品经营许可证：食品类（如国家另有规定，则适用其规定）； *.报价人自****年以来具有年度采购金额**万元以上/年的食材销售业绩（需提供相应业绩证明文件，有全年采购规模的采购合同或全年的发票凭证或转账证明） *.本项目不接受联合体报价； *.已登记报名并购买了询比文件。 七、询比采购文件的获取： *.本项目采用网上报名，供应商登录**农垦国资电子交易平台网站（以下简称“平台”，https://gk.gdebidding.com）进行报名操作（详见网上服务指南）。报名费在平台内微信支付，不接受现金。注：我公司只开具对应金额电子增值税普通发票。 *.发售时间：****年 * 月 ** 日*起至****年 * 月 ** 日**：**；询比采购文件售价*** 元（人民币）。 *. 询比采购文件均按包件进行计价出售，供应商成功购买后，自行下载询比采购文件，询比采购文件售后不退。 八、报价响应文件的递交： *.递交截止时间： ****年 * 月 ** 日 * 时 ** 分（**时间）； *.递交方式：线上递交，供应商登录平台，在“交易专区采购管理采购报价”，找到对应包件进行报价及文件递交。 九 、有关联系事项： *、采购人联系方式： 招标人联系人：骆先生 联系地址：******燕塘路*号 电话：***-******** *、代理机构联系方式： 代理机构联系人：林工 电话：***-******** 联系地址：********中路***号东照大厦*楼 邮编：******； 电子邮箱：*********** *************** ****年*月**日采购文件：序号文件名称操作***省燕塘投资有限公司****年本部负一层职工饭堂总承包服务采购项目-询价文件（发售稿）.doc