越秀区大塘街道德政中路323号长者饭堂助餐配餐项目建设及运营机构遴选公告

正文内容

根据《***民政局关于印发<居家社区养老助餐配餐服务规范>的通知》（穗民〔****〕**号）、《***老年人助餐配餐服务管理办法》（穗民规字〔****〕*号）要求，结合大塘街实际情况，拟公开征集第三方专业机构**运营我街长者饭堂助餐配餐服务项目，以提升我街长者饭堂助餐配餐规范化、标准化、专业化水平。现将有关事项公告如下： 一、项目概况 （一）项目名称：***大塘街道德政中路***号长者饭堂助餐配餐项目 （二）项目类别：建设及运营服务 （三）服务设施：我街提供场地，用于长者饭堂使用，由第三方专业机构承接具体的建设及运营。 （四）**内容 《***民政局关于印发<居家社区养老助餐配餐服务规范>的通知》（穗民〔****〕**号）、《***老年人助餐配餐服务管理办法》（穗民规字〔****〕*号）等*、区民政部门制定的助餐配餐服务管理规定，遵守国家、地方性有关法律、法规，现征集第三方专业机构**建设运营我街德政中路***号长者饭堂助餐配餐项目。 *.长者饭堂的建设 长者饭堂的场地应当按照协议约定具备以下条件： （*）食品处理区的面积不小于**㎡，集中就餐区使用面积不小于**㎡，能够容纳**名以上老年人同时就餐； （*）设有满足老年人需求的无障碍设施并进行适老化改造； （*）按照食品安全相关规定设置就餐等功能区，并配 备适合老年人使用的桌椅、用具、空调等设施设备； （*）按规定在场所内显著位置公示食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全管理、安全承诺书等制度以及助餐配餐服务信息等； （*）长者饭堂应以蒸菜、炖汤等适合中老年人口味的营养菜品为主（占**%），并确保在烹制的过程中不产生油烟污染。 （*）符合本*居家社区养老服务相关规定。 *.长者饭堂的运营 第三方专业机构**运营我街德政中路***号长者饭堂助餐配餐项目，为本*行政区域内居住的**周岁及以上的户籍居家老年人提供制餐、配餐、分餐、就餐、送餐等服务的活动。 *.长者饭堂菜式制作及收费标准 根据老年人生理特点、身体状况和时令变化，充分考虑老年人的饮食习惯和禁忌，制定荤素搭配、营养均衡的食谱、定时更新营养菜单,并实行普惠性用餐定价。 二、报名要求 （一）报名机构应符合以下资格要求 *.依法成立的，取得企业营业执照、社会组织登记证书或事业单位法定代表人证书； *.具有开展助餐配餐服务相适应的食品安全管理能力、设施设备及工作人员。其中，运营机构在长者饭堂场地内制作、加工、分餐或者分餐并消毒餐具的，应符合我*食品生产经营许可管理有关规定，中标后承诺取得相应的《食品经营许可证》； *.具有与项目相适应的运营经验、资金实力； *.近*年内没有重大违法违规记录且未被列入严重违法失信名单； *.法律法规规定的其他条件； *.本次遴选不接受分公司或联合体报名。 （二）报名文件要求 *.营业执照，法定代表人证明书及授权委托证明书，相关资质证明文件； *.结合《***民政局关于印发<居家社区养老助餐配餐服务规范>的通知》（穗民〔****〕**号）、《***老年人助餐配餐服务管理办法》（穗民规字〔****〕*号）要求，制定大塘街道长者饭堂助餐配餐项目建设及运营方案； *.过往项目经验和业绩； *.报名机构根据长者饭堂助餐配餐项目日常管理要求，制定完善的管理制度； *.报名机构保证所提交资料真实、完整、有效、一致，否则自行承担由此导致的任何损失； *.只接受完整提交上述资料的报名机构报名，资料不齐全视为报名无效； *.报名文件需包含（但不仅限于）以上材料，装订成册，一式*份，均需要加盖单位公章及骑缝章。 三、补贴资助 按照《***民政局关于印发<居家社区养老助餐配餐服务规范>的通知》（穗民〔****〕**号）、《***老年人助餐配餐服务管理办法》（穗民规字〔****〕*号）文件标准执行。 四、**周期 **周期为三年。 五、报名与递交资料时间和地址 （一）公告时间：****年*月**日—*月**日。 （二）报名与递交资料时间：公告发布之日起至****年*月**日**:**止。 （三）递交资料地址：******人民政府大塘街道办事处（***东皋大道**号二楼）公共服务办公室。 （四）联系人及联系方式：何家宁，********。 六、中选机构的确定 根据报名机构所提供的资料，综合考虑其企业资质、过往业绩、建设及运营方案等多个维度，进行全面的综合评定。 ******大塘街道办事处对本公告具有最终解释权。 特此公告。 ******人民政府大塘街道办事处 ****年*月**日