白云区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告--【白市监处罚〔2025〕8号】

正文内容

X 【白*监处罚〔****〕*号】 根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的*家餐饮(食堂)单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下: *****兴农中学采购使用不符合食品安全标准的食品案 (一)抽检基本情况。 我局执法人员于****年**月**日在国家食品安全抽样检验信息系统核查处置平台收到由*******场监督管理局委托**省检测技术研究应用中心抽检的冰片糖的检验报告(No:XBJ*****************),经抽样检验,还原糖分项目不符合QB/T  ****-****《冰片糖》要求,检验结论为不合格。 (二)违法违规行为依法处罚情况 经过本局调查,*****兴农中学采购使用的“冰片糖(生产日期:生产日期:****-**-**日)”不符合食品安全标准的食品的行为,违反了《中华人民**国食品安全法》第五十五条的规定,依据《中华人民**国食品安全法》第一百三十六条的规定,决定责令当事人立即改正违法行为,对当事人采购的不合格冰片糖的线索移送*******场监督管理局核处,没收当事人采购使用的冰片糖*件(**公斤/件)。 (三)原因排查及企业整改情况 当事人收到检验报告后,经当事人认真排查不合格原因,由于生产厂家生产工艺控制不好,导致指标不合格。在后续的经营活动中,继续做好进货查验义务,并严把进货关,保证采购食品原材料的质量。