新疆维吾尔自治区政务服务和公共资源交易中心关于新疆大学红湖和友好校区餐厅后厨设备类采购项目的更正公告

正文内容

一、项目基本情况 原公告的采购项目编号：GK****-*** 原公告的采购项目名称：****红湖和**校区餐厅后厨设备类采购项目 首次公告日期：****年**月**日 ******* 二、更正信息 更正事项：采购文件 更正内容： 序号更正项更正前内容更正后内容**.双门消毒柜：****v/*kw***v/≥*kw***.**盘电蒸车：****V/**KW/h。***V/**（±*）KW/h。***.**KG和面机：*和面机在后厨高温潮湿环境中，应符合GB/T****.**-****国家标准，严酷等级*，长霉等级*级:黑曲霉、土曲霉、绿色木霉、绳状青梅、球毛壳霉观察未见生长，检验合格，提供满足以上数据检测报告。和面机在后厨高温潮湿环境中，应符合GB/T****.**-****国家标准，严酷等级*，长霉等级*级，提供满足以上数据检测报告。***.**#压面机：*、**.功率：*.*-*kw。 *.电功率*kw/***v。*.删除。 *.电功率≥*kw/***v。***.**KG和面机：*和面机在后厨高温潮湿环境中，应符合GB/T****.**-****国家标准，严酷等级*，长霉等级*级:黑曲霉、土曲霉、绿色木霉、绳状青梅、球毛壳霉观察未见生长，检验合格，提供满足以上数据检测报告。和面机在后厨高温潮湿环境中，应符合GB/T****.**-****国家标准，严酷等级*，长霉等级*级，提供满足以上数据检测报告。***.菜馅机：*、**.盆地转速：**转/分钟。 *.切刀速度：****转/分钟*.盆地转速：不小于**转/分钟。 *.切刀速度：不小于****转/分钟。***.单头煮面炉：*、**.功率：*KW。 *.电煮锅应耐潮湿，潮湿处理**h，相对湿度（**±*）%，防水等级不低于IPX*，液体溢出不影响电气绝缘，以防电器安全隐患，产品安全符合国标GB****.**-****标准,设备须取得产品安全认证及需提供满足以上数据检测报告。*.功率：≥*KW。 *.电煮锅应耐潮湿，潮湿处理**h，相对湿度（**±*）%，防水等级不低于IPX*，液体溢出不影响电气绝缘，以防电器安全隐患，产品安全符合国标GB****.**-****标准,需提供满足以上数据检测报告。***.电饼铛：*、**.功率：*kw。 *.电饼铛防水等级不低于IPX*，电子电路的设计和应用，应保证其任意故障都不导致器具不安全，产品安全符合国标GB****.**-****标准，需提供满足设备须取得产品安全认证及以上数据检测报告。*.功率：≥*kw。 *.电饼铛防水等级不低于IPX*，电子电路的设计和应用，应保证其任意故障都不导致器具不安全，产品安全符合国标GB****.**-****标准，需提供满足以上数据检测报告。***.电馕坑（*米**.*米）：*、**.不锈钢板符合GB****.*/GB****.*的标准。 *.整机控制器选用德力西名牌控制系统。*.删除。 *.整机控制器选用德力西或同等级别控制系统。****.电炸锅：**.功率：*kw/***v。*.功率：≥*kw/***v。****.海鲜蒸柜：**.额定电压***V/**kw。*.额定电压***V/≥**kw。****.煎饼机：**.功率：*kw。*.功率：≥*kw。****.六头煮粉炉***.*kw。≥***.*kw。****.馒头机：*、*、**.功率：***V/*KW。 *.馒头机在后厨高温潮湿环境中，应符合GB/T****.**-****国家标准，严酷等级*，长霉等级*级:黑曲霉、土曲霉、绿色木霉、绳状青梅、球毛壳霉观察未见生长，检验合格，提供满足以上数据检测报告。 *.馒头机所用不锈钢板材抗菌标准符合GB/T*****-****、YB/T****-****含Cu元素，检验合格，所用板材不得检出：大肠杆菌、沙门氏菌，检验合格，提供满足以上数据检测报告。*.功率：***V/≥*KW。 *.馒头机在后厨高温潮湿环境中，应符合GB/T****.**-****国家标准，严酷等级*，长霉等级*级，提供满足以上数据检测报告。 *.删除****.**L热水器：**.加热功率：****W。*.加热功率：≥*kW。****.三层六盘烤箱:*、***.电功率：**.*kw（每层*.*kw），***V。*.电功率：≥**kw（每层≥*kw），***V。****.台式热水器：**.电功率：*kw/***v。*.电功率：≥*kw/***v。****.月饼摆盘机：**.*.*kw/***v。*.功率：≥*.*kw/***v。****.上下双门保洁柜（留样盒专用）：**.电功率：***v/***W。*.电功率：***v/≥***W。****.多功能切菜机：*、**.电机功率：*.*KW。 *.切菜机不锈钢内壁，传送带和刀片，符合GB****.*-****，GB****.*-****，GB****.*-****食品接触安全检测标准，检验合格。(需提供经国家认可的检测机构出具的在其“认可的检测能力范围”内带“CMA或CNAS或MRA”标识的检测报告复印件加盖投标人公章）。*.电机功率：≥*.*KW。 *.切菜机不锈钢内壁，传送带和刀片，符合GB****.*-****，GB****.*-****，GB****.*-****食品接触安全检测标准，检验合格。****.平板售卖台设备电功率*.*kw/***v。设备电功率≥*.*kw/***v。****.蒸包炉：****.电功率：***v，**kw+**kw。**.电功率：***v，总功率不超过**kw。****.煮面组合灶：****.电功率：***v，**kw+**kw。**.电功率：***v，总功率不超过**kw。****.多功能下面灶设备参考尺寸：*************mm，**kw。设备参考尺寸：*************mm，总功率不超过**kw。****.六格售餐台：*、**.设备台面材料厚度为*.*mm。 *.电功率：***V/*kw。*.设备台面材料厚度≥*.*mm。 *.电功率：***V/≥*kw。****.六眼煲仔炉设备参考尺寸：************mm，配置*个电磁炉头，每个*.*kw。设备参考尺寸：************mm，配置*个电磁炉头，每个≥*.*kw。****.十二格售餐台：*、**.设备台面材料厚度为*.*mm。 *.电功率：***V/*kw。*.设备台面材料厚度≥*.*mm。 *.电功率：***V/≥*kw。****.肉类切块机：**.电机功率：*.*KW。*.电机功率：≥*.*KW。****.肉丝肉片机:*、*、**.电机功率：*.*KW**。 *.产品已通过GB****.*-****《家用和类 似用途电器的安全第*部分:通用要求》和GB ****.**-****《家用和类似用途电器的安全商用电动饮食加工机械的特殊要求》等**项安全检验合格。(需提供经国家认可的检测机构出具的在其“认可的检测能力范围”内带“CMA或CNAS或MRA”标识的检测报告复印件加盖投标人公章）。 *.切肉机刀片，符合GB****.*-****食品接触安全检测标准，检验合格。(需提供经国家认可的检测机构出具的在其“认可的检测能力范围”内带“CMA或CNAS或MRA”标识的检测报告复印件加盖投标人公章）。*.电机功率：≥*KW**。 *.产品已通过GB****.*-****《家用和类 似用途电器的安全第*部分:通用要求》和GB ****.**-****《家用和类似用途电器的安全商用电动饮食加工机械的特殊要求》等**项安全检验合格。 *.切肉机刀片符合国家GB****.*-****标准，检验合格，提供设备食品接触产品安全认证证书。****.台式绞肉机：*、**.功率*.*kw。 *.采用日本东芝电机。*.功率≥*.*kw。 *.采用日本东芝或同级别电机。****.绞切两用机：*、**、**、**、***.电机功率:*.*kw/*.**kw。 **.机身钢板厚度:*mm(加厚不锈钢)。 **.绞肉绞笼、通过GB****.*-****食品接触检验合格(需提供经国家认可的检测机构出具的在其“认可的检测能力范围”内带“CMA或CNAS或MRA”标识的检测报告复印件加盖投标人公章）。 **.绞肉端盖 通过GB****.*-****食品接触检验合格，可出具SGS检测报告，(需提供经国家认可的检测机构出具的在其“认可的检测能力范围”内带“CMA或CNAS或MRA”标识的检测报告复印件加盖投标人公章）。 **.绞肉输送螺杆通过GB****.*-****食品接触检验合格，可出具SGS检测报告，(需提供经国家认可的检测机构出具的在其“认可的检测能力范围”内带“CMA或CNAS或MRA”标识的检测报告复印件加盖投标人公章）。*.电机功率:*.*kw/*.**kw（±*.*）。 **.机身钢板厚度:≥*mm(加厚不锈钢)。 **.绞肉绞笼、绞肉端盖、绞肉输送螺杆符合国家标准GB****.*-****标准，检验合格，提供设备食品接触产品安全认证证书。****.燃气双头大锅灶：**.台面厚度为*.*mm，前面板，侧板厚度*.*mm，设有来水摇摆龙头。*.台面厚度不小于*.*mm，前面板，侧板厚度不小于*.*mm，设有来水摇摆龙头。****.燃气单头大锅灶设备不锈钢部分采用优质不锈钢；台面厚度为*.*mm，前面板、侧板厚度*.*mm。设备不锈钢部分采用优质不锈钢；台面厚度不小于*.*mm，前面板、侧板厚度不小于*.*mm。****.电磁单头矮汤炉：*、***.采用防水等级大于IPX*（IPX*）大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。*.采用防水等级大于IPX*大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板不小于*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。****.电磁双头矮汤炉：*、***.采用防水等级大于IPX*（IPX*）大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。*.采用防水等级大于IPX*大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板不小于*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。****.电磁单头炒灶:*、***.采用防水等级大于IPX*（IPX*）大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。*.采用防水等级大于IPX*大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板不小于*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。****.电磁六眼抓饭炉（小锅抓饭）：**.额定功率：**kw。*.额定功率：≥**kw。****.电磁双头炒灶：*、***.采用防水等级大于IPX*（IPX*）大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。*.采用防水等级大于IPX*大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板不小于*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。****.电磁双头大锅灶：*、***.采用防水等级大于IPX*（IPX*）大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。*.采用防水等级大于IPX*大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板不小于*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。****.电磁抓饭组合灶：*、***.采用防水等级大于IPX*大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。*.采用防水等级大于IPX*大显示屏，更智能化。 **.产品采用符合不锈钢化学成分检验合格的***#不锈钢板材，面板不小于*.*mm,其它*.*mm(允许偏差±*.**)，坚固耐用不生锈。**(四）技术参数表备注部分允许偏差±*-**mm。允许偏差±*-**mm**开标时间****年 * 月 * 日 ** 点**分****年 * 月 ** 日 ** 点**分***.刀具组合式消毒柜：****v/*.*kw***v/≥*.*KW***.四门双温冰柜（风冷）：**、****.产品出具CMA或CNAS或MRA等认证机构联合认证的自携冷凝机组商用冷柜能源效率检测报告（CVC)，按GB *****.*规定的检测方法检测总能量消耗低于*.***kwh/** h,能效指数小于等于**.*符合国家一级能效指数标准并提供中国能效标识一级。 **.产品具有中国质量认证中心认证符合CQC**-******-****认证规则的要求并出具食品接触安全认证证书以及网络查询截图。**.需出具CMA或CNAS或MRA等机构认证的自携冷凝机组商用冷柜能源效率检测报告，按GB *****.*规定的要求进行检测与评定，总能耗不大于其对应类型产品的耗电量限定值,能效指数符合国家一级能效指数标准，并提供中国能效标识一级。 **.需提供国家认可的评定机构所出具的食品接触安全认证证书以及网络查询截图。***.**层双门醒发箱：*功率：***V/*KW功率：***V/≥*KW 更正日期：****年**月**日 三、其他补充事宜 四、对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名 称：**** 地 址：***胜利路***号 联系方式：****-******* *.采购代理机构信息 名 称：**维吾尔自治区政务服务和公共**交易中心 地 址：***********准**街***号益民大厦*楼A***室 联系方式：****-******* *.项目联系方式 项目联系人：漆老师 电 话：****-******* 附件信息： **号【变更内容】****红湖和**校区餐厅后厨设备类采购项目.docx *****