【机幼·食光】江都机关幼儿园第十一周美食回顾第十二周美食预告

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美 味 食 光 美食预告 第十二周：*月**日-*月**日 美食回顾 第十一周：*月**日~*月**日 *月**日 星期一 早点： 牛 奶 嘉顿威化 午餐： 葡萄干大米饭 萝卜烧肉 蒜泥西兰花 茼蒿豆皮汤 **瓜 午点： 巧克力蛋糕 *月**日 星期二 早点： 牛 奶 椰奶餐包 午餐： 糙米大米饭 盐水大虾 五彩大杂烩 土豆海带汤 苹 果 午点： 笋肉包 *月**日 星期三 早点： 牛 奶 铜锣烧 午餐： 香米饭 大白菜炒牛肉丝 银鱼炖蛋 冬瓜虾皮紫菜汤 香 蕉 午点： 菜 面 *月**日 星期四 早点： 牛 奶 甄好曲奇 午餐： 玉米碎大米饭 外婆小炒肉 家常豆腐 西红柿猪肝汤 圣女果 午点： 萝卜丝包 *月**日 星期五 早点： 牛 奶 糯米烧麦 午餐： 什锦牛肉炒饭 宫爆鸡丁 三鲜汤 香 橙 午点： 草莓蛋糕 陪餐时光 行政陪餐 家长陪餐 光盘小达人 幼儿长高美食推荐 南瓜鸡肉粥 推荐理由 营养丰富： 蛋白质：鸡肉富含优质动物蛋白，是幼儿生长发育的重要营养来源。 维生素A：南瓜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有助于幼儿视力发育和免疫系统健康。 钙和锌：鸡肉和南瓜都含有一定量的钙和锌，有助于幼儿骨骼和牙齿的发育。 粥的质地柔软，适合幼儿的肠胃消化吸收，不会给幼儿的肠胃带来负担。 南瓜的甜味和鸡肉的鲜味相结合，口感丰富，适合幼儿的口味。 食材准备 南瓜：***克 鸡胸肉：**克 大米：**克 葱：*根 姜：*片 盐：适量 **：适量 烹饪方法 食材处理： 南瓜：将南瓜去皮、去籽，切成小丁备用。 鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，切成小丁，放入碗中，加入少许盐和姜丝，腌制**分钟，去除腥味。 大米：将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量**，大火煮开后转小火煮成粥。 当大米煮至半熟时，加入南瓜丁，继续煮**分钟，直到南瓜变软。 加入腌制好的鸡肉丁，继续煮*-*分钟，直到鸡肉熟透。 调味： 根据幼儿的口味，加入少许盐调味。 撒上葱花，搅拌均匀，即可出锅。 小贴士 南瓜的选择：选择颜色鲜艳、质地较硬的南瓜，这样的南瓜口感更好，营养也更丰富。 鸡肉的处理：鸡肉可以提前用姜丝腌制，去除腥味，也可以根据幼儿的口味加入少量的淀粉，使鸡肉更加嫩滑。 粥的浓稠度：可以根据幼儿的年龄和喜好调整粥的浓稠度，适当增加或减少水量。 让机幼的孩子健康快乐每一天