广东省第二强制隔离戒毒所物业管理服务定点采购定点竞价成交公告440001-2024-50907

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信息地址:https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/freecms/site/gd/ggxx/info/****/*a*e**de*******a*****c*ff*cc****.htmlnoticeType=*****E **省第二强制隔离戒毒所物业管理服务定点采购定点竞价成交公告 **政府采购智慧云平台电子卖场 定点竞价成交公告 项目名称：**省第二强制隔离戒毒所物业管理服务定点采购 项目编号：DDJJ-****-******* 采购计划编号：******-****-***** 本项目于****-**-** **:**:**发布公告，报价时间为****-**-** *:**～**:**。现将本次竞价结果公布如下： 本项目采用的是按工种及人员报价的报价方式。 一、报价情况 本次定点竞价项目采用公开邀请的竞价方式，共有***家供应商参与报名，其中**家供应商提交了报价，**家供应商未提交报价。 经审核，报价有效的供应商为**家，报价情况如下： 供应商名称 供应商报价(元) 报价时间 ***欣商业服务有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** ***美德环境服务有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **诚通智能化物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **久卓物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **樵安物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **岭南物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** ***鸿泰德物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** ***冰实业投资有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** 华海物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** ***锦佳物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** *****好汉子园林绿化有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** ***和天盛物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **雪印集团有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** ***合利物业管理服务有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **庆业物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **广优环境技术有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** 中保维安绿清服务（**）有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **聚家物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **展诚智慧物业服务有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **印顺广告有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** ***穗文物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **运昌隆后勤科技有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** ***佳泰生活服务有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **宏盛保安服务有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **恒优城*服务有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** *****唯美物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **洁泰服务有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** ***石岐保安服务有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **好朋友人力**有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **珠业建设有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** 青成环境科技（**）有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **玖鑫物业管理有限公司**分公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** **玖鑫物业管理有限公司 ***,***.** ****-**-** **:**:** （先按价格从低到高，再按报价时间从先到后排序） 经审核，*家供应商不能实质性响应本项目的采购需求，具体如下： 供应商名称 原因 二、成交信息 成交供应商：***欣商业服务有限公司 成交时间：****-**-** **:**:** 成交金额：***,***.**，大写(人民币)：陆拾柒万伍仟捌佰捌拾捌元柒角叁分整。 名称 数量 单位 供应商名称 供应商报价(元) 一、项目概况： 采购项目名称：**省第二强制隔离戒毒所****-****年民警食堂餐饮服务项目。 二、服务范围、时限、费用 （一）供应商负责**省第二强制隔离戒毒所民警食堂全年一日三餐餐饮服务。供应商不得以任何方式转包、分包给其他公司（人）经营。 （二）供应商负责**省第二强制隔离戒毒所民警食堂区域（厨房内外、餐厅、民警食堂二楼）卫生清洁，在就餐前完成餐具的清洗、消毒等工作。 （三）服务期限：服务期两年，自****年*月*日起至****年**月**日止，合同一年一签，第一年项目考核验收合格后，按上一年度合同金额和服务内容在省政府采购平台上通过定点议价方式，与成交供应商续签下一年度餐饮服务合同。 （四）项目预算金额（即最高限价）：******.**元/年。（费用包含工作人员各项管理费、人员工资、劳保用品、劳动用工手续、计划生育管理、住宿、体检、社会保险费、公积金、风险金和税费等全部费用。） 三、服务要求： （一）总体要求： 采购人聘请供应商为民警食堂提供餐饮服务，供应商根据采购人的需求安排服务人员，遵守采购人的相关规定和纪律，服从采购人管理、人员调度和工作安排。具体如下： *、供应商负责民警食堂管辖的所有服务工作，服从采购人管理，接受采购人工作安排。 *、采购人有权要求供应商更换不遵规守纪、不服从管理、服务质量差、服务态度不好的工作人员，供应商应在采购人提出更换工作人员要求之日起**天内补充新工作人员，新工作人员得到采购人同意后，方能入职。 *、采购人随时进入民警食堂各区域检查，发现工作人员存在卫生不达标、餐具摆放不到位、操作不正确、穿戴不规范等现象时，有权通报以上情况给供应商并要求立即整改。 *、供应商须为其工作人员配备相应岗位的工作服装、水鞋、口罩、帽子、手套等劳保用品。 *、供应商应为其工作人员购买社会保险、工伤保险、人身意外险，按时足额发放工作人员每月工资，若因供应商拖延造成工作人员向采购人主张工资或对民警食堂工作造成影响的，采购人有权暂停支付供应商应收款项，待供应商处理完毕后再予支付。 *、供应商应按合同约定做好工作人员管理工作，合同签订后*个工作日内提供工作人员的岗位人员报价表。如出现缺员情况，采购人将按缺岗人员的工资标准扣除相应的服务费，标准参照供应商岗位人员报价。 *、供应商应遵守法律、法规及其它规范性文件的规定，因供应商管理不当、人员作业不当等原因造成如就餐人员食物中毒及其他不良情况发生的，供应商应赔偿采购人损失，有法律责任的依法承担法律责任，同时采购人有权终止合同。 *、供应商工作人员必须具有有效健康证明，持证上岗，每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查，检查费用由供应商承担。工作人员一旦患上传染性疾病（痢疾、病毒性肝炎、活动性肺结核，化脓性成渗性皮肤病等不适合从事餐饮服务的疾病）不得再从事食堂工作，供应商必须予以更换，否则采购人有权解除合同并追究供应商违约责任。 *、供应商每月至少对其工作人员进行一次服务培训和消防安全培训，提高服务能力和消防处置能力。 **、采购人仅提供伙食，不提供住宿，供应商须自行解决工作人员住宿问题。 **、未经采购人批准供应商不得擅自接待外来人员用餐。 （二）服务内容 （一）用餐人数（注：用餐人数为采购人预估） *、工作日的用餐人数：早餐约***人，午餐约***人，晚餐约***人; *、周末及节假日的用餐人数：早餐约**人，午餐约**人，晚餐约**人; *、接待供餐：按采购人实际通知人数、就餐时间为准。 紧急供餐：因不可预见因素或采购人紧急工作需要，供应商需无条件提供餐饮服务，用餐人数、餐饮标准、用餐时间以采购人通知为准。 （二）用餐模式： *、食堂实行一日三餐制（全年无休）：早餐*:**-*:**，午餐**:**-**:**，晚餐：**:**-**:**。以上时间为计划时间，具体按实际执行。 *、用餐模式包括：分餐（托盘分餐、盒饭分餐）、自助餐、接待餐。 （三）供餐要求： *、品种及口味要求： （*）早餐提供至少*种，如稀食、豆浆、面点、粗粮、点心、炒粉面等品种供选择，汤粉面要求现场制作；午餐提供不少于*道主荤、*道次荤、*道蔬菜、米饭等品种供选择，晚餐提供不少于*道主荤、*道次荤、*道蔬菜；菜肴要求主荤、次荤、蔬菜色泽、口味、营养、烹调方法搭配合理，营养适中，主荤原料兼顾家畜、家禽、水产等，每周主荤菜肴原则上不重样；接待餐要求提供蒸加工、热炒、点心、小菜、汤羹类等。 （*）春节、元宵节、端午节、中秋节等传统节日，需提供应节特色美食服务。 （三）工作要求： *、在场所重大节日、重大活动、汛期保障等特殊情况时，供应商需服从采购人工作安排，临时增加人员到岗开展工作（该费用包含在本次采购预算中）。 *、根据配餐时间安排和场所物资需要，供应商负责做好早午晚餐的窗口打餐、配送分餐、卡机看管、餐具和物资装卸车等工作，必要时根据民警食堂安排参与餐饮和物资配送。 *、供应商根据所内公务用餐、紧急特殊情况用餐、活动用餐需要，提前做好就餐环境卫生、餐具摆放等工作。 *、供应商负责做好菜式出品后的食物存放和留样工作，每天的食品留样存放至少**小时。 *、供应商应按采购人的要求制作一周菜谱，做到合理的荤素搭配，保证提供合格的饭菜质量，如菜谱确实需要变更应和采购人协商调整。 *、供应商根据采购人的日常就餐需要、重大活动开展、重大节日、周末等不同情形下的就餐人数，上报食材需求量并向仓库管理员领取每日原料，原料数量和实际消耗情况需相符，不得造成浪费。 *、采购人就餐人数出现变动较大时，提前通知供应商增减食材烹饪，供应商应根据实际情况做好食材增减和保存。 *、食材加工烹饪，要求安全卫生干净，保存妥当，菜式出品要求搭配合理，健康卫生合口。供应商出品的菜式若出现就餐人员反映有异味，太咸，太油且多次反馈给供应商，厨师均不整改的情况，采购人有权要求供应商更换厨师。 *、做好蔬果的洗切配工作，做到洗净的菜无泥土，无发丝，无菜虫等杂物，清洗彻底、干净，切好的菜满足厨师需要，不得造成浪费。切菜要安全使用刀具，切配工作完成后，关闭水源，放好刀具，打扫干净工作区域。 **、供应商负责做好肉类的洗切配工作，严格执行生熟食物分开砧板进行切配，切配完成后及时清洁消毒工具。工作完毕后摆好刀具，打扫干净工作区域卫生。 **、供应商负责民警食堂碗筷、托盘等餐具的清洗以及餐车清洁、餐后卫生打扫，按规定整齐摆放餐具和厨具用品，每日摆放好就餐需要的牙签纸巾和洗手消毒用品，按时开启关闭民警食堂的灯、空调和电视。 **、供应商负责做好民警食堂地面、墙面、天花板、护栏、过道等各区域的卫生清洁打扫、喷雾消杀和保持干爽，阴雨天气铺好防滑垫，使用消毒设备消毒等工作。 **、供应商值班人员在采购人集体就餐完毕，完成日常清洁消毒后，及时关闭民警食堂各个区域所有的水、电、气等开关和锁好餐厅出入口门窗。 **、供应商出现菜式出品质量差、工作人员卫生不达标、不服从管理、态度恶劣等情况，经多次提醒后无改善的，采购人有权终止合同且无需为此向供应商承担任何违约责任。 （四）工作人员岗位配置： 岗位名称 厨师长 厨师 面点师傅 厨房杂工 需求数量 * * * * 岗位要求 具备五级或以上中式烹调师资格证，**岁以下。 具备五级或以上中式烹调师资格证，**岁以下。 具备五级或以上面点师证，**岁以下。 需有*人**岁以下，其余**岁以下，身体健康 *、厨师长主要负责菜谱制定、食品安全，食材加工、食材质量把关、食材出品成本控制等工作，协助验收物资，负责工作餐及围餐烹饪。 *、厨师协助厨师长做好菜式加工及出品，能够满足就餐人员口味需要，做好菜式出品的食材需求上报和领料等工作。 *、早餐面点师傅主要负责协助厨师检验面点食材，每天早上*点**分前备好早餐的面点、糕、熟鸡蛋等食物，根据采购人要求按时准备汤粉面煎蛋等食物。每天的早点馅料必须新鲜，现作现煮，早餐形式根据采购人的要求随时进行调整。作业完成后及时关闭机器电源，清扫作业区域和面包房环境卫生，做好剩余物料保存。 *、厨房杂工主要负责按照厨师的工作进度要求做好民警食堂蔬果洗切工作。负责每天洗刷厨房用具、餐具等，做好民警食堂（地面、墙面、天花板、门窗、楼道间）等各区域的卫生清洁消毒，摆放防滑地毯等工作，保持整个餐厅干爽清洁卫生。负责配餐间分餐、餐饮物资装车，二楼餐厅大堂传配饭菜汤水等工作，结合采购人实际工作需要，做好送餐工作。完成民警食堂就餐餐具、水果分切分发、配菜、其他餐饮茶水等准备工作。负责民警食堂打餐窗口打餐，看管卡机，更换餐厅就餐桌面纸巾、牙签，各区域纸巾、洗手液、消毒液摆放，打卡各区域消毒设备消毒工作。 四、履约保证金： *、合同签订之日起 ** 个工作日内，缴纳合同金额的*%的履约保证金； *、供应商履行完成合同约定权利义务事项在合同期满之日起向采购人申请退还，采购人在收到供应商申请后**个工作日内退还，不计利息。 *、供应商违反合同及其附件约定的任何义务，采购人有权在履约保证金中直接扣除供应商应向采购人支付的违约金或损失赔偿额，如有不足的，供应商应对超过的部分予以赔偿。 五、付款方式： *.按**个月等额支付，每月结算一次，供应商于次月**日前凭国家正式发票向采购人申请付款，采购人在收到发票申请核对无误后**日内结清上月所有服务费。 *.每次支付款项前，供应商应向采购人提供以下有效文件：（*）合同；（*）供应商开具的正式发票；（*）成交通知书。 六、考核验收要求： *、采购人根据《食堂经营管理服务质量考核表》对供应商的餐饮服务的运行全过程进行监督、检查、验收，对供应商的服务在行为仪表、服务态度、饭菜质量、卫生状况等方面进行考核评分和扣除服务费，每月进行一次考核，总分***分，如单项考核不符合规定的，将要求供应商在规定的时间内完成整改，并扣除相应分值。供应商月度考核总得分在**-***分的（含本数）不予扣除服务费；低于**分的，以**分为基准，每低*分，按***元/分扣除供应商当月的服务费；当月得分低于**分时，采购人除扣减服务费外，并将书面发函要求供应商立即整改，供应商未按时完成整改的，采购人有权扣除当月服务费的*%；当月得分低于**分时，采购人有权直接扣除全部履约保证金并解除合同。 *、供应商须按合同规定配足服务人员数量，若发现应在岗服务人数未达到合同约定的，中标人应在**天内补齐人员。供应商逾期未完成整改的，采购人除不予支付对应岗位人员实际未到岗服务天数的费用外，并按*分/人月进行考核扣分。 *、第一年服务期满前两个月，采购人根据前**个月的项目服务考核情况确定是否续签合同，前**个月的月考核平均得分不低于**分，可续签合同。 *、合同期满后，采购人按照服务内容对本项目进行验收。 七、违约责任与赔偿损失： （一）以下情形，视为供应商严重违约，采购人可单方解除合同，履约保证金不予退回： *、供应商未按合同约定及时配齐岗位人员，长期缺员导致人数达不到要求且达三个月以上的，视为违约。 *、因供应商管理不善，造成食品安全事故的，视为违约。 *、供应商在经营过程中，因自身原因无法履约，未提前三个月向采购人提出申请解约的，视为严重违约。 *、供应商提供服务不符合合同约定的，采购人有权发出整改通知书，供应商应按照整改通知书的要求和期限予以整改，若供应商逾期整改或整改后仍未能按合同约定提供服务的。 （二）其它违约责任按《中华人民**国民法典》处理。 * 项 ***欣商业服务有限公司 ***,***.** 三、项目联系方式 联系方式：张先生 ****-******** 采购单位：**省第二强制隔离戒毒所 ****年**月**日