随县第二高级中学食堂大宗物资集中采购中标公告

正文内容

一、项目编号：SCJS********（招标文件编号：SCJS********） 二、项目名称：随*第二高级中学食堂大宗物资集中采购 三、中标（成交）信息 供应商名称：**午禾祥校园团膳管理有限公司 供应商地址：*****经济开发区交通大道六草屋村**组***号 包组或产品名称：第一标段:鸡鸭鱼牛肉及冻货 下浮率(%)：*.******* 供应商名称：******天蓝团膳配送商行 供应商地址：**省******白沙洲农副产品大*场****号 包组或产品名称：第一标段:鸡鸭鱼牛肉及冻货 下浮率(%)：*.******* 供应商名称：******食源团膳配送商贸 供应商地址：*****白沙洲农副产品大*场****号 包组或产品名称：第二标段：面粉面条豆制品 下浮率(%)：*.******* 供应商名称：******森汇食品商行 供应商地址：**省******白沙洲农副产品大*场内*-**号档口 包组或产品名称：第二标段：面粉面条豆制品 下浮率(%)：*.******* 供应商名称：******春华蔬菜行 供应商地址：*****白沙洲农副产品大*场内B*-**号 包组或产品名称：第三标段：疏菜鸡蛋水果 下浮率(%)：*.******* 供应商名称：个体户王云涛 供应商地址：*****白沙洲农副产品物流园内蔬菜区B*-*号 包组或产品名称：第三标段：疏菜鸡蛋水果 下浮率(%)：*.******* 供应商名称：******禾丰商行 供应商地址：*****白沙洲农副产品大*场****号 包组或产品名称：第四标段：干货调料及低值易耗品 下浮率(%)：*.******* 供应商名称：个体户王世辉 供应商地址：*****白沙洲农副产品物流园内蔬菜区B*-** 包组或产品名称：第四标段：干货调料及低值易耗品 下浮率(%)：*.******* 四、主要标的信息 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * **午禾祥校园团膳管理有限公司 随*第二高级中学食堂大宗物资集中采购 第一标段:鸡鸭鱼牛肉及冻货 肉类(包括鲜、冻禽畜肉) *.鲜畜禽肉 (*)牛肉 肌肉有**，色鲜红或深红；脂肪呈乳白色或淡黄色；外 表微干或有风干膜，不粘手；指压后的凹陷可恢复；具有鲜牛 肉正常的气味；不得带伤斑、血瘀、血污、碎骨、病变组织、 淋巴结、脓包、浮毛或其它杂质。 (*)禽肉 表皮和肌肉切面有**，具有禽类品种应有色泽；肌肉富 有弹性，指压后凹陷部位立即恢复原状；具有禽类品种应有的气味，无异味；无肉眼可见异物。 *.冻畜禽肉 (*)冻鲜畜禽肉的食品安全指标应符合GB ****的要求。 国家有定点屠宰、检验检疫要求的品种，应来自于定点屠宰厂 出品、有国家规定的动物产品检疫合格证明及验讫印章(猪肉 还需有肉品品质检验合格证明及验讫印章)。 (*)肉体冻结坚硬，无变质、无化冻现象；需有相关检验、 检疫及相关合格证明；并清晰列出产品品牌、规格、类型、包 装方式、包装净重等相关参数；冷冻肉类食品解冻后状态正常。 合同行签订之日起一年 (具体时间按合同约定执行) 合格 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * ******天蓝团膳配送商行 随*第二高级中学食堂大宗物资集中采购 第一标段:鸡鸭鱼牛肉及冻货 肉类(包括鲜、冻禽畜肉) *.鲜畜禽肉 (*)牛肉 肌肉有**，色鲜红或深红；脂肪呈乳白色或淡黄色；外 表微干或有风干膜，不粘手；指压后的凹陷可恢复；具有鲜牛 肉正常的气味；不得带伤斑、血瘀、血污、碎骨、病变组织、 淋巴结、脓包、浮毛或其它杂质。 (*)禽肉 表皮和肌肉切面有**，具有禽类品种应有色泽；肌肉富 有弹性，指压后凹陷部位立即恢复原状；具有禽类品种应有的气味，无异味；无肉眼可见异物。 *.冻畜禽肉 (*)冻鲜畜禽肉的食品安全指标应符合GB ****的要求。 国家有定点屠宰、检验检疫要求的品种，应来自于定点屠宰厂 出品、有国家规定的动物产品检疫合格证明及验讫印章(猪肉 还需有肉品品质检验合格证明及验讫印章)。 (*)肉体冻结坚硬，无变质、无化冻现象；需有相关检验、 检疫及相关合格证明；并清晰列出产品品牌、规格、类型、包 装方式、包装净重等相关参数；冷冻肉类食品解冻后状态正常。 合同行签订之日起一年 (具体时间按合同约定执行)。 合格 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * ******食源团膳配送商贸 随*第二高级中学食堂大宗物资集中采购 第二标段：面粉面条豆制品 粮食及其制品(包括小麦粉、粉丝、挂面等) *.*小麦粉(面粉) (*)色泽正常，具有小麦香味，新鲜、无异味或霉味(变), 手感细腻均匀，松手后不成团。 (*)符合食品安全国家标准及产品标签明示执行标准的要 求，其中通用小麦粉质量等级应达到或超过国家标准GB/T **** 中质量等级为“特制二等”的要求(****年*月*日起生产的小 麦粉应达到GB/T ****-****“标准粉”及以上的要求)。 *.*粉丝 (*)颜色洁白、均匀，有**，呈半透明状；丝条粗细均 匀，无并丝；柔韧有弹性，复水后有柔软、滑爽；无肉眼可见 杂 质 。 (*)符合食品安全国家标准GB ****的要求及产品明示执 行标准的要求；散装产品具有包装防护措施，防止外来污染。 *.*挂面 (*)面条大小均匀、长短基本一致，颜色均匀、无异色， 无酸味、霉味及其他异味；无肉眼可见异物。 (*)符合食品安全国家标准及产品标签明示执行标准的要求。 合同行签订之日起一年 (具体时间按合同约定执行) 合格 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * ******森汇食品商行 随*第二高级中学食堂大宗物资集中采购 第二标段：面粉面条豆制品 粮食及其制品(包括小麦粉、粉丝、挂面等) *.*小麦粉(面粉) (*)色泽正常，具有小麦香味，新鲜、无异味或霉味(变), 手感细腻均匀，松手后不成团。 (*)符合食品安全国家标准及产品标签明示执行标准的要 求，其中通用小麦粉质量等级应达到或超过国家标准GB/T **** 中质量等级为“特制二等”的要求(****年*月*日起生产的小 麦粉应达到GB/T ****-****“标准粉”及以上的要求)。 *.*粉丝 (*)颜色洁白、均匀，有**，呈半透明状；丝条粗细均 匀，无并丝；柔韧有弹性，复水后有柔软、滑爽；无肉眼可见 杂 质 。 (*)符合食品安全国家标准GB ****的要求及产品明示执 行标准的要求；散装产品具有包装防护措施，防止外来污染。 *.*挂面 (*)面条大小均匀、长短基本一致，颜色均匀、无异色， 无酸味、霉味及其他异味；无肉眼可见异物。 (*)符合食品安全国家标准及产品标签明示执行标准的要 求。 合同行签订之日起一年 (具体时间按合同约定执行)。 合格 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * ******春华蔬菜行 随*第二高级中学食堂大宗物资集中采购 第三标段：疏菜鸡蛋水果 新鲜蔬菜和瓜果 *.新鲜蔬菜 (*)蔬菜新鲜，无明显黄叶、萎蔫、腐烂、发芽、畸形、 虫蛀等异常情况。 ①叶菜类：色泽鲜亮、切口不变色，叶片挺而不萎蔫，无 明显黄叶、腐烂叶；质地脆嫩。 ②根茎类：个体均匀，无发芽、变色等现象。 ③瓜果类：无明显斑点、畸形、过熟；表皮无明显损伤、 变色、生虫等现象。 ④豆类：色泽鲜绿，豆荚肉厚，无明显褐斑、畸形、生虫 等现象。 ⑤食用菌类：外形饱满、无明显失水、腐烂、发霉或变色 等现象。 (*)配送前采样检验，提供农药残留检测合格报告。 *.*新鲜水果 (*)色泽正常；成熟度适中，无明显过生或过熟现象；果 形均匀、无畸形果；表皮无明显异常斑点、虫蛀、损伤等现象； 具有该品种水果特有的风味，无异味。 (*)配送前采样检验，提供农药残留检测合格报告。 蛋类 *.鲜蛋蛋壳清洁完整，无裂纹，无霉斑，灯光透视时整个蛋 呈微红色，蛋内无黑点及异物。 *.符合食品安全国家标准(GB ****)及产品标签明示执行 标准的要求。 *.产品标签内容清晰，明确标注产品的品名、生产日期、保 质期、产地、储存条件等相关信息。 合同行签订之日起一年 (具体时间按合同约定执行) 合格 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * 个体户王云涛 随*第二高级中学食堂大宗物资集中采购 第三标段：疏菜鸡蛋水果 新鲜蔬菜和瓜果 *.新鲜蔬菜 (*)蔬菜新鲜，无明显黄叶、萎蔫、腐烂、发芽、畸形、 虫蛀等异常情况。 ①叶菜类：色泽鲜亮、切口不变色，叶片挺而不萎蔫，无 明显黄叶、腐烂叶；质地脆嫩。 ②根茎类：个体均匀，无发芽、变色等现象。 ③瓜果类：无明显斑点、畸形、过熟；表皮无明显损伤、 变色、生虫等现象。 ④豆类：色泽鲜绿，豆荚肉厚，无明显褐斑、畸形、生虫 等现象。 ⑤食用菌类：外形饱满、无明显失水、腐烂、发霉或变色 等现象。 (*)配送前采样检验，提供农药残留检测合格报告。 *.*新鲜水果 (*)色泽正常；成熟度适中，无明显过生或过熟现象；果 形均匀、无畸形果；表皮无明显异常斑点、虫蛀、损伤等现象； 具有该品种水果特有的风味，无异味。 (*)配送前采样检验，提供农药残留检测合格报告。 蛋类 *.鲜蛋蛋壳清洁完整，无裂纹，无霉斑，灯光透视时整个蛋 呈微红色，蛋内无黑点及异物。 *.符合食品安全国家标准(GB ****)及产品标签明示执行 标准的要求。 *.产品标签内容清晰，明确标注产品的品名、生产日期、保 质期、产地、储存条件等相关信息。 合同行签订之日起一年 (具体时间按合同约定执行)。 合格 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * ******禾丰商行 随*第二高级中学食堂大宗物资集中采购 第四标段：干货调料及低值易耗品 调味品(包括食盐、酱油、醋、香辛料等) *.食盐 应为预包装产品，符合产品明示执行标准、明示指标及食 品安全国家标准GB ****的要求。产品包装完好，标签内容清晰明确，明确标注食盐含量、碘含量(无碘盐除外)。食盐颜 色洁白、颗粒大小均匀一致，无结块现象。 *.酱油 应为预包装产品，符合产品明示执行标准、明示指标及食 品安全国家标准GB ****的要求，质量指标不低于GB/T ***** 的二级酱油技术要求。红褐色或棕褐色液体，有**，酱香较 浓郁，无不良气味。 *.食醋 应为预包装产品，符合产品明示执行标准、明示指标及食 品安全国家标准GB ****的要求。具有食醋应有的滋气味，味 道纯正；不浑浊，可有少量沉淀，无异物。 *.香辛料 符合该产品应有的形态和特征，颜色、气味正常，无杂物， 无发霉、结块等异常状况。 干货(包括蔬菜干制品、干制食用菌、水产干制 品 ) *.预包装产品包装完整，无破损；散装产品应有简易包装且 能避免潮湿。 *.产品规格大小整齐、均匀、完整，无虫蛀，无杂质，保持 应有的色泽；整体干爽、无霉烂、无异常气味。 *.干制食用菌应符合GB**** 的要求；水产干制品应符合 GB*****的要求；藻类干制品(例如紫菜、干海带)应符合 GB*****的要求。 合同行签订之日起一年 (具体时间按合同约定执行) 合格 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 * 个体户王世辉 随*第二高级中学食堂大宗物资集中采购 第四标段：干货调料及低值易耗品 调味品(包括食盐、酱油、醋、香辛料等) *.食盐 应为预包装产品，符合产品明示执行标准、明示指标及食 品安全国家标准GB ****的要求。产品包装完好，标签内容清晰明确，明确标注食盐含量、碘含量(无碘盐除外)。食盐颜 色洁白、颗粒大小均匀一致，无结块现象。 *.酱油 应为预包装产品，符合产品明示执行标准、明示指标及食 品安全国家标准GB ****的要求，质量指标不低于GB/T ***** 的二级酱油技术要求。红褐色或棕褐色液体，有**，酱香较 浓郁，无不良气味。 *.食醋 应为预包装产品，符合产品明示执行标准、明示指标及食 品安全国家标准GB ****的要求。具有食醋应有的滋气味，味 道纯正；不浑浊，可有少量沉淀，无异物。 *.香辛料 符合该产品应有的形态和特征，颜色、气味正常，无杂物， 无发霉、结块等异常状况。 干货(包括蔬菜干制品、干制食用菌、水产干制 品 ) *.预包装产品包装完整，无破损；散装产品应有简易包装且 能避免潮湿。 *.产品规格大小整齐、均匀、完整，无虫蛀，无杂质，保持 应有的色泽；整体干爽、无霉烂、无异常气味。 *.干制食用菌应符合GB**** 的要求；水产干制品应符合 GB*****的要求；藻类干制品(例如紫菜、干海带)应符合 GB*****的要求。 合同行签订之日起一年 (具体时间按合同约定执行)。 合格 五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 张迪、李加友、胡春雨、陈明容、余艳 六、代理服务收费标准及金额： 本项目代理费收费标准：按照国家发改委计价格〔****〕****号文件收费标准执行 本项目代理费总金额：*.****** 万元（人民币） 七、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 八、其它补充事宜 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名 称：随*第二高级中学　　　　　 地址：随***镇中建街***号　　　　　　　　 联系方式：李享 ****-*******　　　　　　 *.采购代理机构信息 名 称：**************　　　　　　　　　　　　 地　址：**省********玉波门居委会小南门街**号(进大门右转上三楼)　　　　　　　　　　　　 联系方式：胡工 ***********　　　　　　　　　　　　 *.项目联系方式 项目联系人：李享 电　话：　　****-*******