池州市公安局交警支队食堂委托管理服务项目成交结果公告

正文内容

一、项目编号：CZB******** 二、项目名称：*****局交警支队食堂委托管理服务项目 三、成交信息 供应商名称：**华盛膳食服务有限公司 供应商地址：***湾沚区****经济开发区皖江大*场**幢*层***室 成交金额：******.**元/年 四、主要标的信息 服务类 名称：食堂委托管理服务 服务范围：（*）每日为交警支队员工提供一早两正(中、晚)就餐服务以及战时就餐服务；（*）提供包厢点餐服务及日常工作接待；（*）食堂部分布草洗涤服务；（*）食堂的卫生保洁工作。 服务要求：（*）所有人员均需持健康证上岗，并按照有关规定进行体检，制定严格的食堂餐厅管理制度和卫生管理制度。（*）热情、礼貌、规范、及时做好接待和服务工作。（*）自助餐开餐时间：早*:**-*:**，中**:**-**:**，晚**:**-**:**。加班工作餐根据通知安排。（*）保证主副食花色品种不断翻**多样化（根据采购人需求调整）。早餐主、副食均不少于**个品种，中晚餐主食不少于*个品种、水果不少于*个品种。（*）就餐场所做到洁净、明亮，物品摆放整齐。（*）加强对食品的查验、接收、贮藏、加工、出餐过程的监督和检查，由厨师长每天抽查并做好记录。（*）食品留样由专人负责。每天供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)应当分别在冰箱内留样**小时；每种菜肴留样量为***克以上，并做好留样记录工作。（*）厨房餐厅做到明厨亮灶，食品安全、卫生检疫达标工作。餐具、工器具每天使用前须洗净、消毒，严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。（*）有应急处理方案，如遇临时停水、停电、火灾、食物中毒等，应采取及时、有效的措施，确保供餐正常。每天除及时维修好已损坏的水、电、门、窗等设施外，晚上各对操作区巡查一次，确保设施设备运行正常。 服务时间：总服务期限*年，采用*+*+*模式，合同一年一签，经采购人调查满意度达到**%以上，方可续签下一年度合同。 服务标准：满足采购人要求，保证制作的食品质量符合国家卫生标准，符合《食品安全法》、《食品安全规范要求》等法律、法规要求，并正点、足量、优质供应。 五、评审专家名单：刘本明、郑尚武、何纪胜 六、代理服务收费标准及金额： *.收费标准：差额定率累进计费方式，按服务类***%收取； *.金额：*****元 七、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 八、其他补充事宜 成交供应商的评审总得分：**.**分，成交供应商的评审报价：******.**元/年。 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名 称：**省*****局交通警察支队 地 址：******青莲路 联系方式：*********** *.采购代理机构信息 名 称：**省清风项目管理有限公司　 地　 址：**省******长**路商会大厦***室 联系方式：*********** *.项目联系方式 项目联系人：方佳 电　 话：*********** 十、附件 *.业绩公示 *.中小企业声明函 *.采购文件 *.其他附件 *.成交标的承诺函 *.成交结果公告 *.成交供应商评审情况表