大庆油田总医院职工食堂食材采购结果公告

正文内容

一、项目编号：[******]QC[GK]******** 二、项目名称：职工食堂食材采购 三、采购结果 合同包*(职工食堂食材采购（蔬菜水果豆制品）): 供应商名称 供应商地址 中标（成交）金额 **捞捞福企业管理有限公司 *******龙十二****号楼D** 下浮率：**.**% 四、主要标的信息 合同包*(职工食堂食材采购（蔬菜水果豆制品）): 服务类（**捞捞福企业管理有限公司） 品目号 品目名称 采购标的 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 金额(元) *-* 食品和饮料批发服务 职工食堂食材采购（蔬菜水果豆制品） *.*服务要求： *.采购人食堂根据使用食材的需求，至少提前一天，以电话或微信等方式向入围供应商提供采购需求计划。供应商必须按照采购人食堂提供的采购计划和送货要求，准时供应到指定地点，并提供相应的质检报告和食品检疫证明等，同时 要确保运输供应各环节包装规范、卫生安全，符合检疫和行业有关标准要求。配送时间每日早*:**之前。 *.具有配送所需的配送车间、保鲜冷藏仓库及*台厢货车、*台冷链车。 *.供应商将标的物送达采购人指定的地点后，由双方一同验收并签字确认。 *.对标的物的质量问题，采购人应在发现后向供应商提出异议，供应商应当在*:**之前负责处理完毕。采购人逾期提出的，对所交标的物视为符合合同的规定。如果供应商在投标文件及谈判过程中做出的书面说明及承诺中，有明确质量保证期的，适用质量保证期。 *.经整改后，标的物仍达不到质量或规格要求的，甲方可以拒收，并报上级监管部门进行处理。*.*质量要求： *.蔬菜类：从蔬菜色泽方面，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，有发亮的**，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从蔬菜气味方面，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜滋味方面，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从蔬菜形态方面，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 （*）蔬菜新鲜度的标准： 水量：充足、但无过份萎蔫、皱皮 色泽：正常、无变色、**、学亮鲜艳 硬度：叶菜挺立、爪菜饱满、结实、无空心、根菜略硬 机械伤：相同新鲜条件下无外力造成伤害：挤伤、压伤、碰伤切口、裂伤等 病虫害：无虫害、虫嗑、无残虫卵 形状：枝叶**、大小适中、曲线谐调 成熟度：适中、无未熟过识、腐烂 污染：无污染、残留农药、运输造成的污染 有包装的菜：应完整、干净 重量：供菜重量须达到招标人的供货需求重量。 （*）蔬菜须是新鲜的无公害蔬菜，蔬菜要切掉菜头部份，且符合国家食品卫生标准。具体为： 叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、空心菜、芹菜、荠菜等绿叶菜类。属同一品种规格，鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 茄果类：番茄、茄子等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、无畸形、异味、无明显机械伤。 瓜类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂、无腐烂、畸形、异味、无明显机械伤，不带泥土。 根菜类：萝卜、大头菜、沙葛等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 薯芋类：马铃薯。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶、不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 豆类：扁豆、豌豆、豆角等。形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。芽苗类：绿豆芽、黄豆芽等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 （*）蔬菜卫生质量要求符合 GB-****食品中农药最大残留限量。农药残留最高限量标准如下（注：mg／kg＝毫克／千克） 百菌清≤*mg／kg； 倍硫磷≤*.**mg／kg； 苯丁锡≤*mg／kg； 草甘膦≤*.*mg／kg； 除虫脲≤*mg／kg； 代森锰锌≤*mg／kg（梨果）； 代森锰锌≤*mg／kg（小粒水果）； 滴滴涕≤*.*mg／kg； 敌百虫≤*.*mg／kg； 毒死蜱≤*mg／kg（梨果）； 对硫磷为不得检出； 多菌灵≤*.*mg／kg； 二嗪磷≤*.*mg／kg 氟氰戊菊酯≤*.*mg／kg； 甲拌磷为不得检出 甲萘威≤*.*mg／kg； 甲霜灵≤*mg／kg（小粒水果） 抗蚜威≤*.*mg／kg； 克菌丹≤**mg／kg； 乐果≤*mg／kg； 六六六≤*.*mg／kg； 氯氟氰菊酯≤*.*mg／kg（梨果）； 氯菊酯≤*mg／kg； 马拉硫磷为不得检出； 氰戊菊酯≤*.*mg／kg； 炔螨特≤*mg／kg（梨果）； 噻螨酮≤*.*mg／kg（梨果）； 三唑酮≤*.*mg／kg 三唑锡≤*mg／kg（梨果）； 杀螟硫磷≤*.*mg／kg； 双甲脒≤*.*mg／kg（梨果）； 四螨嗪≤***； 辛硫磷≤*.**mg／kg； 溴螨酯≤*mg／kg（犁果）； 溴氰菊酯≤*.*mg／kg（皮可食）； 亚胺硫磷≤*.*mg／kg； 乙酰甲胺磷≤*.*mg／kg； 异菌脲≤**mg／kg（梨果）； 敌敌畏≤*.*mg／kg。 *.水果类： （*）果实整洁，成熟度适中，无裂果及虫洞现象，表皮呈鲜艳，平滑无污斑，肉质脆嫩多汁，无青皮、果身结实、无裂口、异味、无明显机械伤、腐烂等现象。 （*）形状、色泽一致，整齐均匀，无疤点，果实圆整、光洁，且产品须有无农药残留检测报告。 （*）所有货品满足国标及其它相关技术标准及要求。 （*）特殊商品满足现行国家及地方法规、规范要求。 *.豆制品类： 卫生标准：GB ****-**** 感官要求：具有本品种的正常色、香、味和质地，不酸、不粘，无异味，无杂质，无霉变。 *.发酵型豆制品： 卫生标准：GB ****-**** 感官要求：具有不同发酵性豆制品所特有的色泽、香气、滋味和形态，无异嗅异味，无杂质。 *..所有货品满足国标及其它相关技术标准及要求。 *..特殊商品满足现行国家及地方法规、规范要求。 二、.包装与标志要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 三、.运输要求：运输工具应清洁卫生无污染，食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 四、抽查发现食品安全质量问题的处理：对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，如产品中发现农药残留超标，腐败变质等。若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，将立即通知中标人，中标人须**分钟内把问题产品退货处理完成。 *.*服务要求： *.采购人食堂根据使用食材的需求，至少提前一天，以电话或微信等方式向入围供应商提供采购需求计划。供应商必须按照采购人食堂提供的采购计划和送货要求，准时供应到指定地点，并提供相应的质检报告和食品检疫证明等，同时 要确保运输供应各环节包装规范、卫生安全，符合检疫和行业有关标准要求。配送时间每日早*:**之前。 *.具有配送所需的配送车间、保鲜冷藏仓库及*台厢货车、*台冷链车。 *.供应商将标的物送达采购人指定的地点后，由双方一同验收并签字确认。 *.对标的物的质量问题，采购人应在发现后向供应商提出异议，供应商应当在*:**之前负责处理完毕。采购人逾期提出的，对所交标的物视为符合合同的规定。如果供应商在投标文件及谈判过程中做出的书面说明及承诺中，有明确质量保证期的，适用质量保证期。 *.经整改后，标的物仍达不到质量或规格要求的，甲方可以拒收，并报上级监管部门进行处理。*.*质量要求： *.蔬菜类：从蔬菜色泽方面，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，有发亮的**，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从蔬菜气味方面，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜滋味方面，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从蔬菜形态方面，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 *.水果类： （*）果实整洁，成熟度适中，无裂果及虫洞现象，表皮呈鲜艳，平滑无污斑，肉质脆嫩多汁，无青皮、果身结实、无裂口、异味、无明显机械伤、腐烂等现象。 （*）形状、色泽一致，整齐均匀，无疤点，果实圆整、光洁，且产品须有无农药残留检测报告。 （*）所有货品满足国标及其它相关技术标准及要求。 （*）特殊商品满足现行国家及地方法规、规范要求。 *.豆制品类： 卫生标准：GB ****-**** 感官要求：具有本品种的正常色、香、味和质地，不酸、不粘，无异味，无杂质，无霉变。 *.发酵型豆制品： 卫生标准：GB ****-**** 感官要求：具有不同发酵性豆制品所特有的色泽、香气、滋味和形态，无异嗅异味，无杂质。 *..所有货品满足国标及其它相关技术标准及要求。 *..特殊商品满足现行国家及地方法规、规范要求。 二、.包装与标志要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 三、.运输要求：运输工具应清洁卫生无污染，食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 四、抽查发现食品安全质量问题的处理：对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，如产品中发现农药残留超标，腐败变质等。若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，将立即通知中标人，中标人须**分钟内把问题产品退货处理完成。我公司响应招标文件及甲方要求的全部内容。 合同签订第二日起*年。项目为长期服务类项目，采取续约方式签订政府采购 合同。合同一年一签，考核合格后续签，合同总期限*年。采购人通过*** 省政府采购网上报“合同续签”采购计划，由同级财政部门线上审批。 *.*服务要求 *.采购人食堂以电话或微信等方式向我公司提供采购需求计划我公司按照采购人食堂提供要求准时供应到指定地点并提供相应的质检报告和食品检疫证明等配送时间每日早*:**之前。 *.我公司具有配送所需的配送车间保鲜冷藏仓库及*台厢货车*台冷链车。 *.我公司将标的物送达采购人指定的地点后由双方一同验收并签字确认。 *.对标的物的质量问题采购人发现后向我公司提出异议我公司在*点之前负责处理完毕。*.经整改后标的物仍达不到质量或规格要求的甲方可以拒收并报上级监管部门进行处理。*.*质量要求： *.蔬菜类从蔬菜色泽方面各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色。 *.水果类果实整洁成熟度适中*.豆制品类符合卫生标准 *.发酵型豆制品符合卫生标准 *.所有货品满足国标及其它相关技术标准及要求。 *.特殊商品满足现行国家及地方法规规范要求。 二、包装与标志要求容器清洁干燥每件包装标明产地品种净含量生产单位及地址和采收日期。 三、运输要求运输工具清洁卫生无污染食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具并且要保持清洁和定期消毒。我公司响应招标文件及甲方要求的全部内容。 *,***,***.** 五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 吴黎明（采购人代表）、杨跃、杨椿笛、王天恒、李敬平 六、代理服务收费标准及金额： 代理服务收费标准 无 合同包号 合同包名称 代理服务费金额（万元） 收取对象 * 职工食堂食材采购（蔬菜水果豆制品） * 无 七、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 八、其他补充事宜 合同包*(职工食堂食材采购（蔬菜水果豆制品）): 供应商 资格性审查 符合性审查 技术得分 商务得分 价格得分 综合得分 得分排名 推荐排名 备注 **捞捞福企业管理有限公司 通过 通过 **.** **.** **.** **.** * * **宇辉平经贸有限公司 通过 通过 **.** **.** **.** **.** * * **高新区百全生活超* 通过 通过 **.** **.** **.** **.** * * **宝隆达经贸有限公司 通过 通过 **.** **.** **.** **.** * ***齐春商贸有限公司 通过 通过 **.** **.** **.** **.** * ***食健餐饮配送有限公司 通过 通过 **.** **.** **.** **.** * **冬辉经贸有限公司 不通过符合性审查,原因是：其他要求评审不通过 ***松淼餐饮管理有限公司 不通过符合性审查,原因是：其他要求评审不通过 ***金桐经贸有限公司 不通过符合性审查,原因是：其他要求评审不通过 ***贵昌经贸有限公司 不通过符合性审查,原因是：其他要求评审不通过 **农产品中心批发*场有限公司 不通过符合性审查,原因是：其他要求评审不通过 ***五撮房经贸有限公司 不通过符合性审查,原因是：其他要求评审不通过 ***趣客生鲜食品有限公司 不通过符合性审查,原因是：其他要求评审不通过 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名称：**油田总医院 地址：*******中康街*号 联系方式：****-******* *.采购代理机构信息 名称：********* 地址：***省*******政西街*号 联系方式：****-******* *.项目联系方式 项目联系人：杨明海 电话：****-******* ********* ****年**月**日 相关附件： 开标记录表.zip 职工食堂食材采购报价明细附件.pdf 职工食堂食材采购招标文件（**********）.pdf 合同包*：中小企业或残疾人福利单位声明函（**捞捞福企业管理有限公司）.pdf