西昌市教育和体育局西昌市2024年秋季-2025年春季学期学校营餐食材采购项目中标（成交）结果公告

正文内容

一、项目编号：N**************** 二、项目名称：*******年秋季-****年春季学期学校营餐食材采购项目 三、采购结果 合同包*: 供应商名称 供应商地址 中标（成交）金额 **和源物流有限责任公司(联合体成员：**金雕实业有限责任公司) **省************大道一段**号***创新创业孵化中心*楼 ***,***,***.**元 **恒基国际经济技术**有限公司(联合体成员：**麦金地餐饮管理有限公司) **省************大道***号**楼 ***,***,***.**元 **臻至善后勤服务管理有限公司 **省**********周堡南路*号旺达食品厂C幢*层*号 **,***,***.**元 四、主要标的信息 合同包*: 货物类（**和源物流有限责任公司，联合体成员：**金雕实业有限责任公司） 品目号 品目名称 采购标的 品牌 规格型号 数量（单位） 单价(元) 总价(元) * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学校学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 包*： ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 大米（籼米） 工业 * 大米（粳米） 工业 * 菜籽油（非转基因） 工业 * 面粉（精制粉） 工业 * 生抽酱油（预包装） 工业 * 老抽酱油（预包装） 工业 * 醋（预包装） 工业 * 料酒（预包装） 工业 * 豆瓣（预包装） 工业 ** 调味酱（预包装） 工业 ** 豆腐乳（预包装） 工业 ** 豆豉（预包装） 工业 ** 加碘食盐（预包装） 工业 ** 味精（预包装） 工业 ** 鸡精（预包装） 工业 ** 火锅底料（预包装） 工业 ** 豌豆淀粉（预包装） 工业 ** 土豆淀粉（预包装） 工业 ** 干辣椒（预包装） 工业 ** 辣椒节（预包装） 工业 ** 辣椒面（预包装） 工业 ** 花椒（预包装） 工业 ** 花椒面（预包装） 工业 ** 胡椒（预包装） 工业 ** 三奈（预包装） 工业 ** 草果（预包装） 工业 ** 香叶（预包装） 工业 ** 茴香（预包装） 工业 ** 桂皮（预包装） 工业 ** 白扣（预包装） 工业 ** 老扣（预包装） 工业 ** 芸豆（预包装） 工业 ** 大豆（预包装） 工业 ** 绿豆（预包装） 工业 ** 红豆（预包装） 工业 ** 花生米（预包装） 工业 ** 面条（预包装） 工业 ** 粉条（预包装） 工业 ** 粉丝（预包装） 工业 ** 干木耳（预包装） 工业 ** 干香菇（预包装） 工业 ** 海带丝（预包装） 工业 ** 海带结（预包装） 工业 ** 竹笋（预包装） 工业 ** 大枣（预包装） 工业 ** 桂圆（预包装） 工业 ** 枸杞（预包装） 工业 ** 牛奶（预包装） 工业 备注：干杂类采购内容可根据学校需求进行增补，核价前由学校提供增补的货物，一并列入核价范围进行核价。 本项目的核心产品为：大米（籼米、粳米） *.质量要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 包*： ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *.品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *.采购部位：按学校所需部位进行配送。 *.品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *.相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *.必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *.提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *.鲜黄牛肉要一级鲜度。 *.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *.验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *.供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *.鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *.应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *.单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *.要求生长周期*-*个月左右。 *.禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *.瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *.所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 本项目的核心产品为：鲜片生猪肉 ★（二）场地要求（提供承诺函，格式自拟）： *.仓储分拣场地：供应商承诺中标后在***境内有不低于***㎡的合格仓储分拣场地。分拣场地应进行分区：鲜片生猪肉分拣区、鲜黄牛肉分拣区、鲜鸡肉分拣区、鲜鸭肉分拣区；区域之间不得混杂、串味、有相应的措施。须具备相关证明材料：仓储的土地使用证，房产证、租赁合同等证明（*.须具备*（*）级人民政府及以上国土、规划部门等行政主管部门出具的房屋的合法有效证明。*.须具备租赁合同的租期截止时间在****年*月*日以后。） *.贮存库**米内无污染源、放射源； *.食品贮存库内不得存放有毒有害物品及与食品无关的物品，否则视为不合格，相关制度上墙，建立有台账。 *.门窗、四壁完整，不漏雨，地面不渗水，库内保持通风、干燥，避免阳光直射，定期打扫，功能分区：入库区、检测区、分拣区、存储区、装框区、配送装车区等无缺项目，分区合理。 *.有货架、分装箱、消防设施、灭蚊灭鼠设施等，设备状态及数量能满足项目日常使用，符合食品卫生要求。 *.场地内有不低于*平米具备水、电等检测设施设备及检测试剂的检测室；检测室配备具有培训合格证或上岗证的专职自检技术人员，技术人员能熟练开展相应自检项目且能出具检测报告。（检验设备设施须具备设备清单、产品说明书、购买发票等证明材料；试剂检测须具备使用试剂的 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 包* ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 本项目无核心产品 *.质量要求 *.*蔬菜类质量要求 *.*.*均为非转基因蔬菜，符合最新标准和国家卫生、安全标准要求。 *.*.*按照相关规定配送前必须进行快检，每批次配送蔬菜应留样备检，农药最大残量符合GB****-****《食品安全国家标准农残最大残留限量》。 *.*.*禁止供应和加工《**省中小学食品安全管理办法》规定的高风险食品。 *.*.*可食用率不得低于 **%。 *.*鸡蛋质量要求 鸡 蛋 *、应符合GB****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，如遇国家最新标准出台按照新标准要求。 *、新鲜、清洁卫生、喷码、可溯源、无破损、无污染、无裂纹、无异味。 *、中标供应商能提供每批次供应鸡蛋的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应鸡蛋送到各学校存档备查）。 *、新鲜度：鸡蛋的产出时间应较近，外壳干净、无裂纹、无破损，气室小，蛋黄紧实、蛋清浓稠。 *、卫生标准：鸡蛋表面不得有粪便、血迹、羽毛等污染物，蛋壳应清洁卫生。 *、营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且符合相关标准。 *、来源可靠：鸡蛋应来自正规的养殖场，养殖场应具备合法的养殖资质和良好的养殖环境。 *、无异味：打开后不应有异味，蛋清和蛋黄的颜色正常。 *、包装完好：采用合适的包装材料，确保在运输和储存过程中鸡蛋不受挤压和损坏。 **、鸡蛋单枚重量应≥**g。 以学校实际购买数量核算 *.*鲜活鱼类质量要求 鲜活鱼类 *、品种：淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼。 *、应保证肉质 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 包*： ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 大米（籼米） 工业 * 大米（粳米） 工业 * 菜籽油（非转基因） 工业 * 面粉（精制粉） 工业 * 生抽酱油（预包装） 工业 * 老抽酱油（预包装） 工业 * 醋（预包装） 工业 * 料酒（预包装） 工业 * 豆瓣（预包装） 工业 ** 调味酱（预包装） 工业 ** 豆腐乳（预包装） 工业 ** 豆豉（预包装） 工业 ** 加碘食盐（预包装） 工业 ** 味精（预包装） 工业 ** 鸡精（预包装） 工业 ** 火锅底料（预包装） 工业 ** 豌豆淀粉（预包装） 工业 ** 土豆淀粉（预包装） 工业 ** 干辣椒（预包装） 工业 ** 辣椒节（预包装） 工业 ** 辣椒面（预包装） 工业 ** 花椒（预包装） 工业 ** 花椒面（预包装） 工业 ** 胡椒（预包装） 工业 ** 三奈（预包装） 工业 ** 草果（预包装） 工业 ** 香叶（预包装） 工业 ** 茴香（预包装） 工业 ** 桂皮（预包装） 工业 ** 白扣（预包装） 工业 ** 老扣（预包装） 工业 ** 芸豆（预包装） 工业 ** 大豆（预包装） 工业 ** 绿豆（预包装） 工业 ** 红豆（预包装） 工业 ** 花生米（预包装） 工业 ** 面条（预包装） 工业 ** 粉条（预包装） 工业 ** 粉丝（预包装） 工业 ** 干木耳（预包装） 工业 ** 干香菇（预包装） 工业 ** 海带丝（预包装） 工业 ** 海带结（预包装） 工业 ** 竹笋（预包装） 工业 ** 大枣（预包装） 工业 ** 桂圆（预包装） 工业 ** 枸杞（预包装） 工业 ** 牛奶（预包装） 工业 备注：干杂类采购内容可根据学校需求进行增补，核价前由学校提供增补的货物，一并列入核价范围进行核价。 本项目的核心产品为：大米（籼米、粳米） *.质量要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *.品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *.采购部位：按学校所需部位进行配送。 *.品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *.相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *.必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *.提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *.鲜黄牛肉要一级鲜度。 *.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *.验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *.供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *.鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *.应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *.单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *.要求生长周期*-*个月左右。 *.禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *.瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *.所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 本项目的核心产品为：鲜片生猪肉 ★（二）场地要求（提供承诺函，格式自拟）： *.仓储分拣场地：供应商承诺中标后在***境内有不低于***㎡的合格仓储分拣场地。分拣场地应进行分区：鲜片生猪肉分拣区、鲜黄牛肉分拣区、鲜鸡肉分拣区、鲜鸭肉分拣区；区域之间不得混杂、串味、有相应的措施。须具备相关证明材料：仓储的土地使用证，房产证、租赁合同等证明（*.须具备*（*）级人民政府及以上国土、规划部门等行政主管部门出具的房屋的合法有效证明。*.须具备租赁合同的租期截止时间在****年*月*日以后。） *.贮存库**米内无污染源、放射源； *.食品贮存库内不得存放有毒有害物品及与食品无关的物品，否则视为不合格，相关制度上墙，建立有台账。 *.门窗、四壁完整，不漏雨，地面不渗水，库内保持通风、干燥，避免阳光直射，定期打扫，功能分区：入库区、检测区、分拣区、存储区、装框区、配送装车区等无缺项目，分区合理。 *.有货架、分装箱、消防设施、灭蚊灭鼠设施等，设备状态及数量能满足项目日常使用，符合食品卫生要求。 *.场地内有不低于*平米具备水、电等检测设施设备及检测试剂的检测室；检测室配备具有培训合格证或上岗证的专职自检技术人员，技术人员能熟练开展相应自检项目且能出具检测报告。（检验设备设施须具备设备清单、产品说明书、购买发票等证明材料；试剂检测须具备使用试剂的名称、试 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 本项目无核心产品 *.质量要求 *.*蔬菜类质量要求 *.*.*均为非转基因蔬菜，符合最新标准和国家卫生、安全标准要求。 *.*.*按照相关规定配送前必须进行快检，每批次配送蔬菜应留样备检，农药最大残量符合GB****-****《食品安全国家标准农残最大残留限量》。 *.*.*禁止供应和加工《**省中小学食品安全管理办法》规定的高风险食品。 *.*.*可食用率不得低于 **%。 *.*鸡蛋质量要求 鸡 蛋 *、应符合GB****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，如遇国家最新标准出台按照新标准要求。 *、新鲜、清洁卫生、喷码、可溯源、无破损、无污染、无裂纹、无异味。 *、中标供应商能提供每批次供应鸡蛋的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应鸡蛋送到各学校存档备查）。 *、新鲜度：鸡蛋的产出时间应较近，外壳干净、无裂纹、无破损，气室小，蛋黄紧实、蛋清浓稠。 *、卫生标准：鸡蛋表面不得有粪便、血迹、羽毛等污染物，蛋壳应清洁卫生。 *、营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且符合相关标准。 *、来源可靠：鸡蛋应来自正规的养殖场，养殖场应具备合法的养殖资质和良好的养殖环境。 *、无异味：打开后不应有异味，蛋清和蛋黄的颜色正常。 *、包装完好：采用合适的包装材料，确保在运输和储存过程中鸡蛋不受挤压和损坏。 **、鸡蛋单枚重量应≥**g。 以学校实际购买数量核算 *.*鲜活鱼类质量要求 鲜活鱼类 *、品种：淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼。 *、应保证肉质新鲜， *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满意学生营养需求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生营养需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生营养需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 采购标的标准要素及验收标准(含功能标准、技术参数（公招实质性技术参数带★）、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准、强制标准等) *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 采购标的标准要素及验收标准(含功能标准、技术参数（公招实质性技术参数带★）、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准、强制标准等) *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 采购标的标准要素及验收标准(含功能标准、技术参数（公招实质性技术参数带★）、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准、强制标准等) *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 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大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 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大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 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大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 见结果公告其他补充事宜和附件 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 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；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学校食堂需求，符合国家相关质量标准。 *(批) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学校食堂需求，符合国家相关质量标准。 *(批) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学校食堂需求，符合国家相关质量标准。 *(批) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 以相关交易账单为依据进行验收，验收合格后，学校填写《验收结算单》并提出支付申请，学校领导签署同意支付意见。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 以相关交易账单为依据进行验收，验收合格后，学校填写《验收结算单》并提出支付申请，学校领导签署同意支付意见。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 以相关交易账单为依据进行验收，验收合格后，学校填写《验收结算单》并提出支付申请，学校领导签署同意支付意见。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ ** ** 其中小碎米/（%）≤ * * 不完善粒/（%）≤ * * 杂质 总量/（%）≤ *.** 其中无机杂质含量/（%）≤ *.** 水分含量/（%）≤ **.* **.* 黄粒米含量/（%）≤ * 互混率/（%）≤ * 色泽、气味 正常 菜籽油质量指标 项目 质量指标 一级 二级 色泽 淡黄色至浅黄色 橙黄色至棕褐色 气味、滋味 具有菜籽油固有的香味和滋味，无异味 具有菜籽油固有的香味和滋味，无异味 透明度（**℃) 澄清、透明 允许微浊 水分及挥发物/(%)≤ *.** *.** 不溶性杂质/(%)≤ *.** *.** 酸值（以KOH计）(mg/g)≤ *.* *.* 过氧化值/(mmol/kg) *.*** *.** 加热试验(***℃) 无析出物，油色不得变深 允许微量析出物和油色变深 面粉质量指标 等级 加工精度 灰分含 量（以 千基计 )/% 磁性金属物/(g/kg） 湿面筋含量/% 含砂量/% 水分含量/% 脂肪酸值（以湿基,KOH计）/mg/***g) 色泽 、气 味 外观形态 精制粉 按标准样品或仪器测定值对照检验麸星 ≤*.** ≤*.*** ≥**.* ≤*.** ≤**.* ≤** 正常 粉状或 微粒状 ,无结 块 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *.品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *.采购部位：按学校所需部位进行配送。 *.品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *.相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *.必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *.提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *.鲜黄牛肉要一级鲜度。 *.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *.验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *.供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *.鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *.应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *.单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *.要求生长周期*-*个月左右。 *.禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *.瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *.所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 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大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 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满足学生营养餐需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学校学生食堂需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营业饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 大米（籼米） 工业 * 大米（粳米） 工业 * 菜籽油（非转基因） 工业 * 面粉（精制粉） 工业 * 生抽酱油（预包装） 工业 * 老抽酱油（预包装） 工业 * 醋（预包装） 工业 * 料酒（预包装） 工业 * 豆瓣（预包装） 工业 ** 调味酱（预包装） 工业 ** 豆腐乳（预包装） 工业 ** 豆豉（预包装） 工业 ** 加碘食盐（预包装） 工业 ** 味精（预包装） 工业 ** 鸡精（预包装） 工业 ** 火锅底料（预包装） 工业 ** 豌豆淀粉（预包装） 工业 ** 土豆淀粉（预包装） 工业 ** 干辣椒（预包装） 工业 ** 辣椒节（预包装） 工业 ** 辣椒面（预包装） 工业 ** 花椒（预包装） 工业 ** 花椒面（预包装） 工业 ** 胡椒（预包装） 工业 ** 三奈（预包装） 工业 ** 草果（预包装） 工业 ** 香叶（预包装） 工业 ** 茴香（预包装） 工业 ** 桂皮（预包装） 工业 ** 白扣（预包装） 工业 ** 老扣（预包装） 工业 ** 芸豆（预包装） 工业 ** 大豆（预包装） 工业 ** 绿豆（预包装） 工业 ** 红豆（预包装） 工业 ** 花生米（预包装） 工业 ** 面条（预包装） 工业 ** 粉条（预包装） 工业 ** 粉丝（预包装） 工业 ** 干木耳（预包装） 工业 ** 干香菇（预包装） 工业 ** 海带丝（预包装） 工业 ** 海带结（预包装） 工业 ** 竹笋（预包装） 工业 ** 大枣（预包装） 工业 ** 桂圆（预包装） 工业 ** 枸杞（预包装） 工业 ** 牛奶（预包装） 工业 备注：干杂类采购内容可根据学校需求进行增补，核价前由学校提供增补的货物，一并列入核价范围进行核价。 本项目的核心产品为：大米（籼米、粳米） *.质量要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ ** * *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 ★（一）技术规格要求 *. 采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *. 品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *. 采购部位：按学校所需部位进行配送。 *. 品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *. 相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *. 必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *. 新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *. 提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *. 鲜黄牛肉要一级鲜度。 *. 煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *. 验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *. 供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *. 鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *. 应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *. 单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *. 要求生长周期*-*个月左右。 *. 禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *. 瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *. 所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 本项目的核心产品为：鲜片生猪肉 ★（二）场地要求（提供承诺函，格式自拟）： *.仓储分拣场地：供应商承诺中标后在***境内有不低于***㎡的合格仓储分拣场地。分拣场地应进行分区：鲜片生猪肉分拣区、鲜黄牛肉分拣区、鲜鸡肉分拣区、鲜鸭肉分拣区；区域之间不得混杂、串味、有相应的措施。须具备相关证明材料：仓储的土地使用证，房产证、租赁合同等证明（*.须具备*（*）级人民政府及以上国土、规划部门等行政主管部门出具的房屋的合法有效证明。*.须具备租赁合同的租期截止时间在****年*月*日以后。） *.贮存库**米内无污染源、放射源； *.食品贮存库内不得存放有毒有害物品及与食品无关的物品，否则视为不合格，相关制度上墙，建立有台账。 *.门窗、四壁完整，不漏雨，地面不渗水，库内保持通风、干燥，避免阳光直射，定期打扫，功能分区：入库区、检测区、分拣区、存储区、装框区、配送装车区等无缺项目，分区合理。 *.有货架、分装箱、消防设施、灭蚊灭鼠设施等，设备状态及数量能满足项目日常使用，符合食品卫生要求。 *.场地内有不低于*平米具备水、电等检测设施设备及检测试剂的检测室；检测室配备具有培训合格证或上岗证的专职自检技术人员，技术人员能熟练开展相应自检项目且能出具检测报告。（检验设备设施须具备设备清单、产品说明书、购买发票等证明 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 （一）技术规格要求 *. 采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 本项目无核心产品 *. 质量要求 *.*蔬菜类质量要求 *.*.*均为非转基因蔬菜，符合最新标准和国家卫生、安全标准要求。 *.*.*按照相关规定配送前必须进行快检，每批次配送蔬菜应留样备检，农药最大残量符合GB****-****《食品安全国家标准农残最大残留限量》。 *.*.*禁止供应和加工《**省中小学食品安全管理办法》规定的高风险食品。 *.*.*可食用率不得低于 **%。 *.*鸡蛋质量要求 鸡 蛋 *、应符合GB****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，如遇国家最新标准出台按照新标准要求。 *、新鲜、清洁卫生、喷码、可溯源、无破损、无污染、无裂纹、无异味。 *、中标供应商能提供每批次供应鸡蛋的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应鸡蛋送到各学校存档备查）。 *、新鲜度：鸡蛋的产出时间应较近，外壳干净、无裂纹、无破损，气室小，蛋黄紧实、蛋清浓稠。 *、卫生标准：鸡蛋表面不得有粪便、血迹、羽毛等污染物，蛋壳应清洁卫生。 *、营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且符合相关标准。 *、来源可靠：鸡蛋应来自正规的养殖场，养殖场应具备合法的养殖资质和良好的养殖环境。 *、无异味：打开后不应有异味，蛋清和蛋黄的颜色正常。 *、包装完好：采用合适的包装材料，确保在运输和储存过程中鸡蛋不受挤压和损坏。 **、鸡蛋单枚重量应≥**g。 以学校实际购买数量核算 *.*鲜活鱼类质量要求 鲜活鱼类 *、品种：淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼。 *、应保证肉质新鲜 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食要求。 *(项) **,***.** **,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食要求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食要求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生食堂需求，符合国家相关质量要求。 *(批) ***,***.** ***,***.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生食堂需求，符合国家相关质量要求。 *(批) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 大米（籼米）：****粮星米业有限公司；大米（粳米）：***第一粮油食品有限公司；非转基因菜籽油：***金粮山粮油食品有限有限公司；特制一等面粉：***华粮面粉有限公司；干杂：种类较多,****王食品有限公司、**汇鼎农业发展有限公司、**人民食品有限公司、***旺丰食品有限责任公司、***清囊源挂面加工厂、**征轮味业有限公司、***田丰源粉丝有限公司、***丽春镇聚源果味瓜子厂、***藻鲜生食品有限公司、**厨丰食品有限公司、****联峰益盐盐化有限责任公司、**良厨世家食品有限公司、**四季椒香食品有限公司、**远芳调味品有限公司、腾州*美中美食品有限公司、***军屯镇高尔食品厂、***宣倘黄豆腐有限责任公司、**有正农业开发有限公司、***巨厨食品有限公司；牛奶：**省杨森乳业有限责任公司 满足学生食堂需求，符合国家相关质量要求。 *(批) *.** *.** 货物类（**恒基国际经济技术**有限公司，联合体成员：**麦金地餐饮管理有限公司） 品目号 品目名称 采购标的 品牌 规格型号 数量（单位） 单价(元) 总价(元) * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公 司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公 司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公 司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公 司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学校学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公 司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公 司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 包*： ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 大米（籼米） 工业 * 大米（粳米） 工业 * 菜籽油（非转基因） 工业 * 面粉（精制粉） 工业 * 生抽酱油（预包装） 工业 * 老抽酱油（预包装） 工业 * 醋（预包装） 工业 * 料酒（预包装） 工业 * 豆瓣（预包装） 工业 ** 调味酱（预包装） 工业 ** 豆腐乳（预包装） 工业 ** 豆豉（预包装） 工业 ** 加碘食盐（预包装） 工业 ** 味精（预包装） 工业 ** 鸡精（预包装） 工业 ** 火锅底料（预包装） 工业 ** 豌豆淀粉（预包装） 工业 ** 土豆淀粉（预包装） 工业 ** 干辣椒（预包装） 工业 ** 辣椒节（预包装） 工业 ** 辣椒面（预包装） 工业 ** 花椒（预包装） 工业 ** 花椒面（预包装） 工业 ** 胡椒（预包装） 工业 ** 三奈（预包装） 工业 ** 草果（预包装） 工业 ** 香叶（预包装） 工业 ** 茴香（预包装） 工业 ** 桂皮（预包装） 工业 ** 白扣（预包装） 工业 ** 老扣（预包装） 工业 ** 芸豆（预包装） 工业 ** 大豆（预包装） 工业 ** 绿豆（预包装） 工业 ** 红豆（预包装） 工业 ** 花生米（预包装） 工业 ** 面条（预包装） 工业 ** 粉条（预包装） 工业 ** 粉丝（预包装） 工业 ** 干木耳（预包装） 工业 ** 干香菇（预包装） 工业 ** 海带丝（预包装） 工业 ** 海带结（预包装） 工业 ** 竹笋（预包装） 工业 ** 大枣（预包装） 工业 ** 桂圆（预包装） 工业 ** 枸杞（预包装） 工业 ** 牛奶（预包装） 工业 备注：干杂类采购内容可根据学校需求进行增补，核价前由学校提供增补的货物，一并列入核价范围进行核价。 本项目的核心产品为：大米（籼米、粳米） *.质量要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 包*： ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *.品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *.采购部位：按学校所需部位进行配送。 *.品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *.相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *.必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *.提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *.鲜黄牛肉要一级鲜度。 *.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *.验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *.供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *.鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *.应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *.单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *.要求生长周期*-*个月左右。 *.禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *.瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *.所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 本项目的核心产品为：鲜片生猪肉 ★（二）场地要求（提供承诺函，格式自拟）： *.仓储分拣场地：供应商承诺中标后在***境内有不低于***㎡的合格仓储分拣场地。分拣场地应进行分区：鲜片生猪肉分拣区、鲜黄牛肉分拣区、鲜鸡肉分拣区、鲜鸭肉分拣区；区域之间不得混杂、串味、有相应的措施。须具备相关证明材料：仓储的土地使用证，房产证、租赁合同等证明（*.须具备*（*）级人民政府及以上国土、规划部门等行政主管部门出具的房屋的合法有效证明。*.须具备租赁合同的租期截止时间在****年*月*日以后。） *.贮存库**米内无污染源、放射源； *.食品贮存库内不得存放有毒有害物品及与食品无关的物品，否则视为不合格，相关制度上墙，建立有台账。 *.门窗、四壁完整，不漏雨，地面不渗水，库内保持通风、干燥，避免阳光直射，定期打扫，功能分区：入库区、检测区、分拣区、存储区、装框区、配送装车区等无缺项目，分区合理。 *.有货架、分装箱、消防设施、灭蚊灭鼠设施等，设备状态及数量能满足项目日常使用，符合食品卫生要求。 *.场地内有不低于*平米具备水、电等检测设施设备及检测试剂的检测室；检测室配备具有培训合格证或上岗证的专职自检技术人员，技术人员能熟练开展相应自检项目且能出具检测报告。（检验设备设施须具备设备清单、产品说明书、购买发票等证明材料；试剂检测须具备使用试剂的 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 包* ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 本项目无核心产品 *.质量要求 *.*蔬菜类质量要求 *.*.*均为非转基因蔬菜，符合最新标准和国家卫生、安全标准要求。 *.*.*按照相关规定配送前必须进行快检，每批次配送蔬菜应留样备检，农药最大残量符合GB****-****《食品安全国家标准农残最大残留限量》。 *.*.*禁止供应和加工《**省中小学食品安全管理办法》规定的高风险食品。 *.*.*可食用率不得低于 **%。 *.*鸡蛋质量要求 鸡 蛋 *、应符合GB****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，如遇国家最新标准出台按照新标准要求。 *、新鲜、清洁卫生、喷码、可溯源、无破损、无污染、无裂纹、无异味。 *、中标供应商能提供每批次供应鸡蛋的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应鸡蛋送到各学校存档备查）。 *、新鲜度：鸡蛋的产出时间应较近，外壳干净、无裂纹、无破损，气室小，蛋黄紧实、蛋清浓稠。 *、卫生标准：鸡蛋表面不得有粪便、血迹、羽毛等污染物，蛋壳应清洁卫生。 *、营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且符合相关标准。 *、来源可靠：鸡蛋应来自正规的养殖场，养殖场应具备合法的养殖资质和良好的养殖环境。 *、无异味：打开后不应有异味，蛋清和蛋黄的颜色正常。 *、包装完好：采用合适的包装材料，确保在运输和储存过程中鸡蛋不受挤压和损坏。 **、鸡蛋单枚重量应≥**g。 以学校实际购买数量核算 *.*鲜活鱼类质量要求 鲜活鱼类 *、品种：淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼。 *、应保证肉质 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 粮星、北恳臻选 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 粮星、北恳臻选 包*： ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 大米（籼米） 工业 * 大米（粳米） 工业 * 菜籽油（非转基因） 工业 * 面粉（精制粉） 工业 * 生抽酱油（预包装） 工业 * 老抽酱油（预包装） 工业 * 醋（预包装） 工业 * 料酒（预包装） 工业 * 豆瓣（预包装） 工业 ** 调味酱（预包装） 工业 ** 豆腐乳（预包装） 工业 ** 豆豉（预包装） 工业 ** 加碘食盐（预包装） 工业 ** 味精（预包装） 工业 ** 鸡精（预包装） 工业 ** 火锅底料（预包装） 工业 ** 豌豆淀粉（预包装） 工业 ** 土豆淀粉（预包装） 工业 ** 干辣椒（预包装） 工业 ** 辣椒节（预包装） 工业 ** 辣椒面（预包装） 工业 ** 花椒（预包装） 工业 ** 花椒面（预包装） 工业 ** 胡椒（预包装） 工业 ** 三奈（预包装） 工业 ** 草果（预包装） 工业 ** 香叶（预包装） 工业 ** 茴香（预包装） 工业 ** 桂皮（预包装） 工业 ** 白扣（预包装） 工业 ** 老扣（预包装） 工业 ** 芸豆（预包装） 工业 ** 大豆（预包装） 工业 ** 绿豆（预包装） 工业 ** 红豆（预包装） 工业 ** 花生米（预包装） 工业 ** 面条（预包装） 工业 ** 粉条（预包装） 工业 ** 粉丝（预包装） 工业 ** 干木耳（预包装） 工业 ** 干香菇（预包装） 工业 ** 海带丝（预包装） 工业 ** 海带结（预包装） 工业 ** 竹笋（预包装） 工业 ** 大枣（预包装） 工业 ** 桂圆（预包装） 工业 ** 枸杞（预包装） 工业 ** 牛奶（预包装） 工业 备注：干杂类采购内容可根据学校需求进行增补，核价前由学校提供增补的货物，一并列入核价范围进行核价。 本项目的核心产品为：大米（籼米、粳米） *.质量要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *.品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *.采购部位：按学校所需部位进行配送。 *.品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *.相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *.必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *.提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *.鲜黄牛肉要一级鲜度。 *.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *.验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *.供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *.鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *.应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *.单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *.要求生长周期*-*个月左右。 *.禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *.瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *.所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 本项目的核心产品为：鲜片生猪肉 ★（二）场地要求（提供承诺函，格式自拟）： *.仓储分拣场地：供应商承诺中标后在***境内有不低于***㎡的合格仓储分拣场地。分拣场地应进行分区：鲜片生猪肉分拣区、鲜黄牛肉分拣区、鲜鸡肉分拣区、鲜鸭肉分拣区；区域之间不得混杂、串味、有相应的措施。须具备相关证明材料：仓储的土地使用证，房产证、租赁合同等证明（*.须具备*（*）级人民政府及以上国土、规划部门等行政主管部门出具的房屋的合法有效证明。*.须具备租赁合同的租期截止时间在****年*月*日以后。） *.贮存库**米内无污染源、放射源； *.食品贮存库内不得存放有毒有害物品及与食品无关的物品，否则视为不合格，相关制度上墙，建立有台账。 *.门窗、四壁完整，不漏雨，地面不渗水，库内保持通风、干燥，避免阳光直射，定期打扫，功能分区：入库区、检测区、分拣区、存储区、装框区、配送装车区等无缺项目，分区合理。 *.有货架、分装箱、消防设施、灭蚊灭鼠设施等，设备状态及数量能满足项目日常使用，符合食品卫生要求。 *.场地内有不低于*平米具备水、电等检测设施设备及检测试剂的检测室；检测室配备具有培训合格证或上岗证的专职自检技术人员，技术人员能熟练开展相应自检项目且能出具检测报告。（检验设备设施须具备设备清单、产品说明书、购买发票等证明材料；试剂检测须具备使用试剂的名称、试 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 本项目无核心产品 *.质量要求 *.*蔬菜类质量要求 *.*.*均为非转基因蔬菜，符合最新标准和国家卫生、安全标准要求。 *.*.*按照相关规定配送前必须进行快检，每批次配送蔬菜应留样备检，农药最大残量符合GB****-****《食品安全国家标准农残最大残留限量》。 *.*.*禁止供应和加工《**省中小学食品安全管理办法》规定的高风险食品。 *.*.*可食用率不得低于 **%。 *.*鸡蛋质量要求 鸡 蛋 *、应符合GB****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，如遇国家最新标准出台按照新标准要求。 *、新鲜、清洁卫生、喷码、可溯源、无破损、无污染、无裂纹、无异味。 *、中标供应商能提供每批次供应鸡蛋的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应鸡蛋送到各学校存档备查）。 *、新鲜度：鸡蛋的产出时间应较近，外壳干净、无裂纹、无破损，气室小，蛋黄紧实、蛋清浓稠。 *、卫生标准：鸡蛋表面不得有粪便、血迹、羽毛等污染物，蛋壳应清洁卫生。 *、营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且符合相关标准。 *、来源可靠：鸡蛋应来自正规的养殖场，养殖场应具备合法的养殖资质和良好的养殖环境。 *、无异味：打开后不应有异味，蛋清和蛋黄的颜色正常。 *、包装完好：采用合适的包装材料，确保在运输和储存过程中鸡蛋不受挤压和损坏。 **、鸡蛋单枚重量应≥**g。 以学校实际购买数量核算 *.*鲜活鱼类质量要求 鲜活鱼类 *、品种：淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼。 *、应保证肉质新鲜， *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 粮星、北恳臻选 满意学生营养需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生营养需求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生营养需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 粮星、北恳臻选 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 粮星、北恳臻选 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 采购标的标准要素及验收标准(含功能标准、技术参数（公招实质性技术参数带★）、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准、强制标准等) *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 采购标的标准要素及验收标准(含功能标准、技术参数（公招实质性技术参数带★）、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准、强制标准等) *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 采购标的标准要素及验收标准(含功能标准、技术参数（公招实质性技术参数带★）、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准、强制标准等) *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学校学生食堂需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学校学生食堂需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学校学生食堂需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 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*(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) 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其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 “主要功能或目标”：满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生营养饮食 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 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***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学校食堂需求，符合国家相关质量标准。 *(批) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 以相关交易账单为依据进行验收，验收合格后，学校填写《验收结算单》并提出支付申请，学校领导签署同意支付意见。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 以相关交易账单为依据进行验收，验收合格后，学校填写《验收结算单》并提出支付申请，学校领导签署同意支付意见。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 以相关交易账单为依据进行验收，验收合格后，学校填写《验收结算单》并提出支付申请，学校领导签署同意支付意见。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ ** ** 其中小碎米/（%）≤ * * 不完善粒/（%）≤ * * 杂质 总量/（%）≤ *.** 其中无机杂质含量/（%）≤ *.** 水分含量/（%）≤ **.* **.* 黄粒米含量/（%）≤ * 互混率/（%）≤ * 色泽、气味 正常 菜籽油质量指标 项目 质量指标 一级 二级 色泽 淡黄色至浅黄色 橙黄色至棕褐色 气味、滋味 具有菜籽油固有的香味和滋味，无异味 具有菜籽油固有的香味和滋味，无异味 透明度（**℃) 澄清、透明 允许微浊 水分及挥发物/(%)≤ *.** *.** 不溶性杂质/(%)≤ *.** *.** 酸值（以KOH计）(mg/g)≤ *.* *.* 过氧化值/(mmol/kg) *.*** *.** 加热试验(***℃) 无析出物，油色不得变深 允许微量析出物和油色变深 面粉质量指标 等级 加工精度 灰分含 量（以 千基计 )/% 磁性金属物/(g/kg） 湿面筋含量/% 含砂量/% 水分含量/% 脂肪酸值（以湿基,KOH计）/mg/***g) 色泽 、气 味 外观形态 精制粉 按标准样品或仪器测定值对照检验麸星 ≤*.** ≤*.*** ≥**.* ≤*.** ≤**.* ≤** 正常 粉状或 微粒状 ,无结 块 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *.品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *.采购部位：按学校所需部位进行配送。 *.品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *.相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *.必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *.提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *.鲜黄牛肉要一级鲜度。 *.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *.验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *.供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *.鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *.应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *.单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *.要求生长周期*-*个月左右。 *.禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *.瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *.所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生营养餐需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生营养餐需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学校学生食堂需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 大米（籼米） 工业 * 大米（粳米） 工业 * 菜籽油（非转基因） 工业 * 面粉（精制粉） 工业 * 生抽酱油（预包装） 工业 * 老抽酱油（预包装） 工业 * 醋（预包装） 工业 * 料酒（预包装） 工业 * 豆瓣（预包装） 工业 ** 调味酱（预包装） 工业 ** 豆腐乳（预包装） 工业 ** 豆豉（预包装） 工业 ** 加碘食盐（预包装） 工业 ** 味精（预包装） 工业 ** 鸡精（预包装） 工业 ** 火锅底料（预包装） 工业 ** 豌豆淀粉（预包装） 工业 ** 土豆淀粉（预包装） 工业 ** 干辣椒（预包装） 工业 ** 辣椒节（预包装） 工业 ** 辣椒面（预包装） 工业 ** 花椒（预包装） 工业 ** 花椒面（预包装） 工业 ** 胡椒（预包装） 工业 ** 三奈（预包装） 工业 ** 草果（预包装） 工业 ** 香叶（预包装） 工业 ** 茴香（预包装） 工业 ** 桂皮（预包装） 工业 ** 白扣（预包装） 工业 ** 老扣（预包装） 工业 ** 芸豆（预包装） 工业 ** 大豆（预包装） 工业 ** 绿豆（预包装） 工业 ** 红豆（预包装） 工业 ** 花生米（预包装） 工业 ** 面条（预包装） 工业 ** 粉条（预包装） 工业 ** 粉丝（预包装） 工业 ** 干木耳（预包装） 工业 ** 干香菇（预包装） 工业 ** 海带丝（预包装） 工业 ** 海带结（预包装） 工业 ** 竹笋（预包装） 工业 ** 大枣（预包装） 工业 ** 桂圆（预包装） 工业 ** 枸杞（预包装） 工业 ** 牛奶（预包装） 工业 备注：干杂类采购内容可根据学校需求进行增补，核价前由学校提供增补的货物，一并列入核价范围进行核价。 本项目的核心产品为：大米（籼米、粳米） *.质量要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ ** * *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 ★（一）技术规格要求 *. 采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *. 品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *. 采购部位：按学校所需部位进行配送。 *. 品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *. 相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *. 必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *. 新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *. 提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *. 鲜黄牛肉要一级鲜度。 *. 煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *. 验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *. 供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *. 鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *. 应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *. 单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *. 要求生长周期*-*个月左右。 *. 禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *. 瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *. 所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 本项目的核心产品为：鲜片生猪肉 ★（二）场地要求（提供承诺函，格式自拟）： *.仓储分拣场地：供应商承诺中标后在***境内有不低于***㎡的合格仓储分拣场地。分拣场地应进行分区：鲜片生猪肉分拣区、鲜黄牛肉分拣区、鲜鸡肉分拣区、鲜鸭肉分拣区；区域之间不得混杂、串味、有相应的措施。须具备相关证明材料：仓储的土地使用证，房产证、租赁合同等证明（*.须具备*（*）级人民政府及以上国土、规划部门等行政主管部门出具的房屋的合法有效证明。*.须具备租赁合同的租期截止时间在****年*月*日以后。） *.贮存库**米内无污染源、放射源； *.食品贮存库内不得存放有毒有害物品及与食品无关的物品，否则视为不合格，相关制度上墙，建立有台账。 *.门窗、四壁完整，不漏雨，地面不渗水，库内保持通风、干燥，避免阳光直射，定期打扫，功能分区：入库区、检测区、分拣区、存储区、装框区、配送装车区等无缺项目，分区合理。 *.有货架、分装箱、消防设施、灭蚊灭鼠设施等，设备状态及数量能满足项目日常使用，符合食品卫生要求。 *.场地内有不低于*平米具备水、电等检测设施设备及检测试剂的检测室；检测室配备具有培训合格证或上岗证的专职自检技术人员，技术人员能熟练开展相应自检项目且能出具检测报告。（检验设备设施须具备设备清单、产品说明书、购买发票等证明 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 （一）技术规格要求 *. 采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 本项目无核心产品 *. 质量要求 *.*蔬菜类质量要求 *.*.*均为非转基因蔬菜，符合最新标准和国家卫生、安全标准要求。 *.*.*按照相关规定配送前必须进行快检，每批次配送蔬菜应留样备检，农药最大残量符合GB****-****《食品安全国家标准农残最大残留限量》。 *.*.*禁止供应和加工《**省中小学食品安全管理办法》规定的高风险食品。 *.*.*可食用率不得低于 **%。 *.*鸡蛋质量要求 鸡 蛋 *、应符合GB****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，如遇国家最新标准出台按照新标准要求。 *、新鲜、清洁卫生、喷码、可溯源、无破损、无污染、无裂纹、无异味。 *、中标供应商能提供每批次供应鸡蛋的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应鸡蛋送到各学校存档备查）。 *、新鲜度：鸡蛋的产出时间应较近，外壳干净、无裂纹、无破损，气室小，蛋黄紧实、蛋清浓稠。 *、卫生标准：鸡蛋表面不得有粪便、血迹、羽毛等污染物，蛋壳应清洁卫生。 *、营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且符合相关标准。 *、来源可靠：鸡蛋应来自正规的养殖场，养殖场应具备合法的养殖资质和良好的养殖环境。 *、无异味：打开后不应有异味，蛋清和蛋黄的颜色正常。 *、包装完好：采用合适的包装材料，确保在运输和储存过程中鸡蛋不受挤压和损坏。 **、鸡蛋单枚重量应≥**g。 以学校实际购买数量核算 *.*鲜活鱼类质量要求 鲜活鱼类 *、品种：淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼。 *、应保证肉质新鲜 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食要求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食要求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食要求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生食堂需求，符合国家相关质量要求。 *(批) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 鲜片生猪肉：**高金食品有限公司；鲜黄牛肉：***汇德食品有限责任公司；鲜鸡肉：***鲜道农业科技有限公司；鲜鸭肉：***鲜道农业科技有限公司 满足学生食堂需求，符合国家相关质量要求。 *(批) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 符合招标文件要求 满足学生食堂需求，符合国家相关质量要求。 *(批) *.** *.** 货物类（**臻至善后勤服务管理有限公司） 品目号 品目名称 采购标的 品牌 规格型号 数量（单位） 单价(元) 总价(元) * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学校学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 包*： ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 大米（籼米） 工业 * 大米（粳米） 工业 * 菜籽油（非转基因） 工业 * 面粉（精制粉） 工业 * 生抽酱油（预包装） 工业 * 老抽酱油（预包装） 工业 * 醋（预包装） 工业 * 料酒（预包装） 工业 * 豆瓣（预包装） 工业 ** 调味酱（预包装） 工业 ** 豆腐乳（预包装） 工业 ** 豆豉（预包装） 工业 ** 加碘食盐（预包装） 工业 ** 味精（预包装） 工业 ** 鸡精（预包装） 工业 ** 火锅底料（预包装） 工业 ** 豌豆淀粉（预包装） 工业 ** 土豆淀粉（预包装） 工业 ** 干辣椒（预包装） 工业 ** 辣椒节（预包装） 工业 ** 辣椒面（预包装） 工业 ** 花椒（预包装） 工业 ** 花椒面（预包装） 工业 ** 胡椒（预包装） 工业 ** 三奈（预包装） 工业 ** 草果（预包装） 工业 ** 香叶（预包装） 工业 ** 茴香（预包装） 工业 ** 桂皮（预包装） 工业 ** 白扣（预包装） 工业 ** 老扣（预包装） 工业 ** 芸豆（预包装） 工业 ** 大豆（预包装） 工业 ** 绿豆（预包装） 工业 ** 红豆（预包装） 工业 ** 花生米（预包装） 工业 ** 面条（预包装） 工业 ** 粉条（预包装） 工业 ** 粉丝（预包装） 工业 ** 干木耳（预包装） 工业 ** 干香菇（预包装） 工业 ** 海带丝（预包装） 工业 ** 海带结（预包装） 工业 ** 竹笋（预包装） 工业 ** 大枣（预包装） 工业 ** 桂圆（预包装） 工业 ** 枸杞（预包装） 工业 ** 牛奶（预包装） 工业 备注：干杂类采购内容可根据学校需求进行增补，核价前由学校提供增补的货物，一并列入核价范围进行核价。 本项目的核心产品为：大米（籼米、粳米） *.质量要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 包*： ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *.品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *.采购部位：按学校所需部位进行配送。 *.品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *.相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *.必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *.提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *.鲜黄牛肉要一级鲜度。 *.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *.验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *.供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *.鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *.应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *.单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *.要求生长周期*-*个月左右。 *.禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *.瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *.所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 本项目的核心产品为：鲜片生猪肉 ★（二）场地要求（提供承诺函，格式自拟）： *.仓储分拣场地：供应商承诺中标后在***境内有不低于***㎡的合格仓储分拣场地。分拣场地应进行分区：鲜片生猪肉分拣区、鲜黄牛肉分拣区、鲜鸡肉分拣区、鲜鸭肉分拣区；区域之间不得混杂、串味、有相应的措施。须具备相关证明材料：仓储的土地使用证，房产证、租赁合同等证明（*.须具备*（*）级人民政府及以上国土、规划部门等行政主管部门出具的房屋的合法有效证明。*.须具备租赁合同的租期截止时间在****年*月*日以后。） *.贮存库**米内无污染源、放射源； *.食品贮存库内不得存放有毒有害物品及与食品无关的物品，否则视为不合格，相关制度上墙，建立有台账。 *.门窗、四壁完整，不漏雨，地面不渗水，库内保持通风、干燥，避免阳光直射，定期打扫，功能分区：入库区、检测区、分拣区、存储区、装框区、配送装车区等无缺项目，分区合理。 *.有货架、分装箱、消防设施、灭蚊灭鼠设施等，设备状态及数量能满足项目日常使用，符合食品卫生要求。 *.场地内有不低于*平米具备水、电等检测设施设备及检测试剂的检测室；检测室配备具有培训合格证或上岗证的专职自检技术人员，技术人员能熟练开展相应自检项目且能出具检测报告。（检验设备设施须具备设备清单、产品说明书、购买发票等证明材料；试剂检测须具备使用试剂的 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 包* ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 本项目无核心产品 *.质量要求 *.*蔬菜类质量要求 *.*.*均为非转基因蔬菜，符合最新标准和国家卫生、安全标准要求。 *.*.*按照相关规定配送前必须进行快检，每批次配送蔬菜应留样备检，农药最大残量符合GB****-****《食品安全国家标准农残最大残留限量》。 *.*.*禁止供应和加工《**省中小学食品安全管理办法》规定的高风险食品。 *.*.*可食用率不得低于 **%。 *.*鸡蛋质量要求 鸡 蛋 *、应符合GB****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，如遇国家最新标准出台按照新标准要求。 *、新鲜、清洁卫生、喷码、可溯源、无破损、无污染、无裂纹、无异味。 *、中标供应商能提供每批次供应鸡蛋的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应鸡蛋送到各学校存档备查）。 *、新鲜度：鸡蛋的产出时间应较近，外壳干净、无裂纹、无破损，气室小，蛋黄紧实、蛋清浓稠。 *、卫生标准：鸡蛋表面不得有粪便、血迹、羽毛等污染物，蛋壳应清洁卫生。 *、营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且符合相关标准。 *、来源可靠：鸡蛋应来自正规的养殖场，养殖场应具备合法的养殖资质和良好的养殖环境。 *、无异味：打开后不应有异味，蛋清和蛋黄的颜色正常。 *、包装完好：采用合适的包装材料，确保在运输和储存过程中鸡蛋不受挤压和损坏。 **、鸡蛋单枚重量应≥**g。 以学校实际购买数量核算 *.*鲜活鱼类质量要求 鲜活鱼类 *、品种：淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼。 *、应保证肉质 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 包*： ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 大米（籼米） 工业 * 大米（粳米） 工业 * 菜籽油（非转基因） 工业 * 面粉（精制粉） 工业 * 生抽酱油（预包装） 工业 * 老抽酱油（预包装） 工业 * 醋（预包装） 工业 * 料酒（预包装） 工业 * 豆瓣（预包装） 工业 ** 调味酱（预包装） 工业 ** 豆腐乳（预包装） 工业 ** 豆豉（预包装） 工业 ** 加碘食盐（预包装） 工业 ** 味精（预包装） 工业 ** 鸡精（预包装） 工业 ** 火锅底料（预包装） 工业 ** 豌豆淀粉（预包装） 工业 ** 土豆淀粉（预包装） 工业 ** 干辣椒（预包装） 工业 ** 辣椒节（预包装） 工业 ** 辣椒面（预包装） 工业 ** 花椒（预包装） 工业 ** 花椒面（预包装） 工业 ** 胡椒（预包装） 工业 ** 三奈（预包装） 工业 ** 草果（预包装） 工业 ** 香叶（预包装） 工业 ** 茴香（预包装） 工业 ** 桂皮（预包装） 工业 ** 白扣（预包装） 工业 ** 老扣（预包装） 工业 ** 芸豆（预包装） 工业 ** 大豆（预包装） 工业 ** 绿豆（预包装） 工业 ** 红豆（预包装） 工业 ** 花生米（预包装） 工业 ** 面条（预包装） 工业 ** 粉条（预包装） 工业 ** 粉丝（预包装） 工业 ** 干木耳（预包装） 工业 ** 干香菇（预包装） 工业 ** 海带丝（预包装） 工业 ** 海带结（预包装） 工业 ** 竹笋（预包装） 工业 ** 大枣（预包装） 工业 ** 桂圆（预包装） 工业 ** 枸杞（预包装） 工业 ** 牛奶（预包装） 工业 备注：干杂类采购内容可根据学校需求进行增补，核价前由学校提供增补的货物，一并列入核价范围进行核价。 本项目的核心产品为：大米（籼米、粳米） *.质量要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *.品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *.采购部位：按学校所需部位进行配送。 *.品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *.相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *.必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *.提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *.鲜黄牛肉要一级鲜度。 *.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *.验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *.供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *.鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *.应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *.单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *.要求生长周期*-*个月左右。 *.禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *.瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *.所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 本项目的核心产品为：鲜片生猪肉 ★（二）场地要求（提供承诺函，格式自拟）： *.仓储分拣场地：供应商承诺中标后在***境内有不低于***㎡的合格仓储分拣场地。分拣场地应进行分区：鲜片生猪肉分拣区、鲜黄牛肉分拣区、鲜鸡肉分拣区、鲜鸭肉分拣区；区域之间不得混杂、串味、有相应的措施。须具备相关证明材料：仓储的土地使用证，房产证、租赁合同等证明（*.须具备*（*）级人民政府及以上国土、规划部门等行政主管部门出具的房屋的合法有效证明。*.须具备租赁合同的租期截止时间在****年*月*日以后。） *.贮存库**米内无污染源、放射源； *.食品贮存库内不得存放有毒有害物品及与食品无关的物品，否则视为不合格，相关制度上墙，建立有台账。 *.门窗、四壁完整，不漏雨，地面不渗水，库内保持通风、干燥，避免阳光直射，定期打扫，功能分区：入库区、检测区、分拣区、存储区、装框区、配送装车区等无缺项目，分区合理。 *.有货架、分装箱、消防设施、灭蚊灭鼠设施等，设备状态及数量能满足项目日常使用，符合食品卫生要求。 *.场地内有不低于*平米具备水、电等检测设施设备及检测试剂的检测室；检测室配备具有培训合格证或上岗证的专职自检技术人员，技术人员能熟练开展相应自检项目且能出具检测报告。（检验设备设施须具备设备清单、产品说明书、购买发票等证明材料；试剂检测须具备使用试剂的名称、试 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 本项目无核心产品 *.质量要求 *.*蔬菜类质量要求 *.*.*均为非转基因蔬菜，符合最新标准和国家卫生、安全标准要求。 *.*.*按照相关规定配送前必须进行快检，每批次配送蔬菜应留样备检，农药最大残量符合GB****-****《食品安全国家标准农残最大残留限量》。 *.*.*禁止供应和加工《**省中小学食品安全管理办法》规定的高风险食品。 *.*.*可食用率不得低于 **%。 *.*鸡蛋质量要求 鸡 蛋 *、应符合GB****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，如遇国家最新标准出台按照新标准要求。 *、新鲜、清洁卫生、喷码、可溯源、无破损、无污染、无裂纹、无异味。 *、中标供应商能提供每批次供应鸡蛋的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应鸡蛋送到各学校存档备查）。 *、新鲜度：鸡蛋的产出时间应较近，外壳干净、无裂纹、无破损，气室小，蛋黄紧实、蛋清浓稠。 *、卫生标准：鸡蛋表面不得有粪便、血迹、羽毛等污染物，蛋壳应清洁卫生。 *、营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且符合相关标准。 *、来源可靠：鸡蛋应来自正规的养殖场，养殖场应具备合法的养殖资质和良好的养殖环境。 *、无异味：打开后不应有异味，蛋清和蛋黄的颜色正常。 *、包装完好：采用合适的包装材料，确保在运输和储存过程中鸡蛋不受挤压和损坏。 **、鸡蛋单枚重量应≥**g。 以学校实际购买数量核算 *.*鲜活鱼类质量要求 鲜活鱼类 *、品种：淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼。 *、应保证肉质新鲜， *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满意学生营养需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生营养需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生营养需求。 *(项) **,***.** **,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 采购标的标准要素及验收标准(含功能标准、技术参数（公招实质性技术参数带★）、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准、强制标准等) *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 采购标的标准要素及验收标准(含功能标准、技术参数（公招实质性技术参数带★）、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准、强制标准等) *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 采购标的标准要素及验收标准(含功能标准、技术参数（公招实质性技术参数带★）、性能标准、材质标准、安全标准、服务标准、强制标准等) *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学校学生食堂需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学校学生食堂需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学校学生食堂需求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食要求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生营养饮食要求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生营养饮食要求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生营养需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 “主要功能或目标”：满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 ；大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生营养饮食 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 ；“需满足的需求”：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉等必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学校食堂需求，符合国家相关质量标准。 *(批) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学校食堂需求，符合国家相关质量标准。 *(批) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学校食堂需求，符合国家相关质量标准。 *(批) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生营养饮食需求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 以相关交易账单为依据进行验收，验收合格后，学校填写《验收结算单》并提出支付申请，学校领导签署同意支付意见。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 以相关交易账单为依据进行验收，验收合格后，学校填写《验收结算单》并提出支付申请，学校领导签署同意支付意见。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 以相关交易账单为依据进行验收，验收合格后，学校填写《验收结算单》并提出支付申请，学校领导签署同意支付意见。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ ** ** 其中小碎米/（%）≤ * * 不完善粒/（%）≤ * * 杂质 总量/（%）≤ *.** 其中无机杂质含量/（%）≤ *.** 水分含量/（%）≤ **.* **.* 黄粒米含量/（%）≤ * 互混率/（%）≤ * 色泽、气味 正常 菜籽油质量指标 项目 质量指标 一级 二级 色泽 淡黄色至浅黄色 橙黄色至棕褐色 气味、滋味 具有菜籽油固有的香味和滋味，无异味 具有菜籽油固有的香味和滋味，无异味 透明度（**℃) 澄清、透明 允许微浊 水分及挥发物/(%)≤ *.** *.** 不溶性杂质/(%)≤ *.** *.** 酸值（以KOH计）(mg/g)≤ *.* *.* 过氧化值/(mmol/kg) *.*** *.** 加热试验(***℃) 无析出物，油色不得变深 允许微量析出物和油色变深 面粉质量指标 等级 加工精度 灰分含 量（以 千基计 )/% 磁性金属物/(g/kg） 湿面筋含量/% 含砂量/% 水分含量/% 脂肪酸值（以湿基,KOH计）/mg/***g) 色泽 、气 味 外观形态 精制粉 按标准样品或仪器测定值对照检验麸星 ≤*.** ≤*.*** ≥**.* ≤*.** ≤**.* ≤** 正常 粉状或 微粒状 ,无结 块 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *.品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *.采购部位：按学校所需部位进行配送。 *.品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *.相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *.必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *.提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *.鲜黄牛肉要一级鲜度。 *.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *.验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *.供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *.鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *.应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *.单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *.要求生长周期*-*个月左右。 *.禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *.瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *.所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) **,***.** **,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生营养餐需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生营养餐需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学校学生食堂需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营业饮食需求 需满足的要求：大米、面粉、菜籽油、干杂、蔬菜、猪肉和牛肉必须符合《食品安全法》和《关于加强食品安全监督管理的特别规定》等国家相关规定的最新标准。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求。 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 ★（一）技术规格要求 *.采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 大米（籼米） 工业 * 大米（粳米） 工业 * 菜籽油（非转基因） 工业 * 面粉（精制粉） 工业 * 生抽酱油（预包装） 工业 * 老抽酱油（预包装） 工业 * 醋（预包装） 工业 * 料酒（预包装） 工业 * 豆瓣（预包装） 工业 ** 调味酱（预包装） 工业 ** 豆腐乳（预包装） 工业 ** 豆豉（预包装） 工业 ** 加碘食盐（预包装） 工业 ** 味精（预包装） 工业 ** 鸡精（预包装） 工业 ** 火锅底料（预包装） 工业 ** 豌豆淀粉（预包装） 工业 ** 土豆淀粉（预包装） 工业 ** 干辣椒（预包装） 工业 ** 辣椒节（预包装） 工业 ** 辣椒面（预包装） 工业 ** 花椒（预包装） 工业 ** 花椒面（预包装） 工业 ** 胡椒（预包装） 工业 ** 三奈（预包装） 工业 ** 草果（预包装） 工业 ** 香叶（预包装） 工业 ** 茴香（预包装） 工业 ** 桂皮（预包装） 工业 ** 白扣（预包装） 工业 ** 老扣（预包装） 工业 ** 芸豆（预包装） 工业 ** 大豆（预包装） 工业 ** 绿豆（预包装） 工业 ** 红豆（预包装） 工业 ** 花生米（预包装） 工业 ** 面条（预包装） 工业 ** 粉条（预包装） 工业 ** 粉丝（预包装） 工业 ** 干木耳（预包装） 工业 ** 干香菇（预包装） 工业 ** 海带丝（预包装） 工业 ** 海带结（预包装） 工业 ** 竹笋（预包装） 工业 ** 大枣（预包装） 工业 ** 桂圆（预包装） 工业 ** 枸杞（预包装） 工业 ** 牛奶（预包装） 工业 备注：干杂类采购内容可根据学校需求进行增补，核价前由学校提供增补的货物，一并列入核价范围进行核价。 本项目的核心产品为：大米（籼米、粳米） *.质量要求 *.*.大米、菜籽油、面粉质量要求 名称 参数要求 数量 大米 *.品种：大米（中晚籼、中晚粳）。 *.规格：符合国家“一级大米”标准每袋**千克，误差范围在国家规定标准内。 *.相关证书齐全完备，符合大米GB/T****-****国家标准，卫生指标符合GB****-****、GB****-****及国家有关规定。 *.送到学校大米的生产日期距供货日必须在一个月内。 *.包装应符合国家相应规定和卫生要求，符合GB****-****国家标准，包装袋无破损。包装上注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应大米的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应大米送到各学校存档备查）。 *、中标供应商提供的粳米、籼米需为同一品牌。 以学校实际购买数量核算 菜籽油（非转基因） *.品种：菜籽油（非转基因）。 *.规格：*升，原装压榨二级及以上成品桶装菜籽油（非转基因）。 *.相关证书齐全完备，食用菜籽油符合GB/T****—****国家标准或国家最新标准。 *.生产日期距供货日不得超过***天，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。 *.执行标准：符合GB****-****及《菜籽油》GB/T****-****、GB/T****-****/XGI-****相关技术标准。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装完好严密，瓶口无油迹等渗漏现象，注明产品名称、等级、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号和生产许可证编号。 *.中标供应商能提供每批次供应菜籽油的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应菜籽油送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 面粉（精 制粉） *.品种：小麦粉。 *.规格：面粉精制粉，每袋**千克。 *.相关证书齐全完备，符合小麦粉GB/T****-****国家标准，卫生标准符合GB****-****、GB****-****。 *.包装符合GB****-****国家标准，包装袋不破损。包装上标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、生产许可证编号、特殊标注内容等。 *.小麦粉生产日期必须距供货日在一个月内。 *.中标供应商能提供每批次供应面粉的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应面粉送到各学校存档备查） 以学校实际购买数量核算 大米质量指标 品种 籼米 粳米 等级 一级 一级 加工精度 对照标准样品检验留皮程度 碎米 总量/（%）≤ ** * *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 ★（一）技术规格要求 *. 采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 鲜片生猪肉 工业 * 鲜黄牛肉 工业 * 鲜鸡肉 工业 * 鲜鸭肉 工业 *.质量要求 名称 参数要求 备注 鲜片生猪 肉 *. 品种：鲜片生猪肉(鲜片生猪肉是指：生猪屠宰后，经过自然冷却，但不经过人工制冷冷却的肉）。 *. 采购部位：按学校所需部位进行配送。 *. 品质、质量：符合GB****.*-****标准或国家最新标准。供货时提供农业农村部门动物检疫合格证明，严禁注水等其他物质、病猪、死猪、种母猪肉和种公猪肉以及饲喂瘦肉精等国家违禁物质生产的猪肉。肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有**；瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色无血污及杂质，保证随时实物抽检，肉品质等合格。 *. 相关证书齐全完备，所配送猪肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格验讫印章”、“屠宰企业的肉品品质检验合格验讫印章”、“动物检疫合格证明（产品）”、“肉品品质检验合格证明”及“瘦肉精”自检报告、非洲猪瘟自检报告。(提供承诺函） 鲜黄牛 肉 *. 必须符合GB****-****或最新标准食品安全国家标准鲜畜、禽产品。 *. 新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有**，不粘手，有弹性,指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。检疫证明齐全。 *. 提供牛肉类产品，牛肉须为**小时内屠宰，肉质色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。 *. 鲜黄牛肉要一级鲜度。 *. 煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。 *. 验收标准：按照GB/T*****-****，GB*****-****、GB*****.*-****标准执行，肉食品需新鲜无质变。 *. 供货质量严格按照国家《中华人民**国食品安全法》、行业有关规定、符合国家食品卫生标准，动物检验检疫合格标准。 *. 鲜黄牛肉必须具备农业农村部门的“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”及“瘦肉精”自检报告。（提供承诺函） 鲜 鸡 肉 *. 应保证肉质新鲜，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *. 单只鸡宰杀后无内脏重量不低于*斤。 *. 要求生长周期*-*个月左右。 *. 禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质； *. 瘦肉呈红色或粉红色，有**，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 *. 所配送鲜鸡肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 鲜 鸭 肉 *、新鲜肉禽、全净膛的肉食鸭，即时供应，不得配送冷冻、变质肉品。 *、生长周期在*-*个月左右，单只鸭宰杀后无内脏重量为*-*斤左右。 *、无死鸭、冻鸭，无注水、泡水现象，眼球饱满，皮肤有**，呈淡黄色，肉有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，肚中无内脏和其它异物，具有正常禽肉的味道，外表处理干净，微干或湿润； *、禽肉符合GB*****-****要求，严禁注水、注其他物质。 *、所配送鲜鸭肉必须具备“动物检疫合格证明（产品）”或“动物检疫合格证明（动物）”。(提供承诺函） 注：以学校实际购买数量核算 本项目的核心产品为：鲜片生猪肉 ★（二）场地要求（提供承诺函，格式自拟）： *.仓储分拣场地：供应商承诺中标后在***境内有不低于***㎡的合格仓储分拣场地。分拣场地应进行分区：鲜片生猪肉分拣区、鲜黄牛肉分拣区、鲜鸡肉分拣区、鲜鸭肉分拣区；区域之间不得混杂、串味、有相应的措施。须具备相关证明材料：仓储的土地使用证，房产证、租赁合同等证明（*.须具备*（*）级人民政府及以上国土、规划部门等行政主管部门出具的房屋的合法有效证明。*.须具备租赁合同的租期截止时间在****年*月*日以后。） *.贮存库**米内无污染源、放射源； *.食品贮存库内不得存放有毒有害物品及与食品无关的物品，否则视为不合格，相关制度上墙，建立有台账。 *.门窗、四壁完整，不漏雨，地面不渗水，库内保持通风、干燥，避免阳光直射，定期打扫，功能分区：入库区、检测区、分拣区、存储区、装框区、配送装车区等无缺项目，分区合理。 *.有货架、分装箱、消防设施、灭蚊灭鼠设施等，设备状态及数量能满足项目日常使用，符合食品卫生要求。 *.场地内有不低于*平米具备水、电等检测设施设备及检测试剂的检测室；检测室配备具有培训合格证或上岗证的专职自检技术人员，技术人员能熟练开展相应自检项目且能出具检测报告。（检验设备设施须具备设备清单、产品说明书、购买发票等证明 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 （一）技术规格要求 *. 采购清单 包*采购清单 序号 标的名称 所属行业 备注 * 小白菜 农、林、牧、渔业 * 大白菜 农、林、牧、渔业 * 莲白 农、林、牧、渔业 * 牛心白 农、林、牧、渔业 * 凤尾 农、林、牧、渔业 * 生菜 农、林、牧、渔业 * 香油菜 农、林、牧、渔业 * 菠菜 农、林、牧、渔业 * 油麦菜 农、林、牧、渔业 ** 飘儿白 农、林、牧、渔业 ** 苤蓝 农、林、牧、渔业 ** 青菜 农、林、牧、渔业 ** 空心菜 农、林、牧、渔业 ** 香菜 农、林、牧、渔业 ** 芹菜 农、林、牧、渔业 ** 西芹 农、林、牧、渔业 ** 韭黄 农、林、牧、渔业 ** 韭菜 农、林、牧、渔业 ** 韭菜花 农、林、牧、渔业 ** 小葱 农、林、牧、渔业 ** 洋葱 农、林、牧、渔业 ** 大葱 农、林、牧、渔业 ** 蒜苔 农、林、牧、渔业 ** 蒜苗 农、林、牧、渔业 ** 生姜 农、林、牧、渔业 ** 仔姜 农、林、牧、渔业 ** 大蒜 农、林、牧、渔业 ** 杏鲍菇 农、林、牧、渔业 ** 香菇 农、林、牧、渔业 ** 平菇 农、林、牧、渔业 ** 茶树菇 农、林、牧、渔业 ** 鸡菇 农、林、牧、渔业 ** 金针菇 农、林、牧、渔业 ** 冬瓜 农、林、牧、渔业 ** 老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 白瓜 农、林、牧、渔业 ** 丝瓜 农、林、牧、渔业 ** 黄瓜 农、林、牧、渔业 ** 小南瓜 农、林、牧、渔业 ** 洋茄瓜 农、林、牧、渔业 ** 苦瓜 农、林、牧、渔业 ** 茄子 农、林、牧、渔业 ** 番茄 农、林、牧、渔业 ** 红椒 农、林、牧、渔业 ** 螺丝椒 农、林、牧、渔业 ** 大青椒 农、林、牧、渔业 ** 二荆条 农、林、牧、渔业 ** 小米辣 农、林、牧、渔业 ** 胡萝卜 农、林、牧、渔业 ** 莴笋头 农、林、牧、渔业 ** 折耳根 农、林、牧、渔业 ** 老土豆 农、林、牧、渔业 ** 新土豆 农、林、牧、渔业 ** 山药 农、林、牧、渔业 ** 红薯 农、林、牧、渔业 ** 紫薯 农、林、牧、渔业 ** 白萝卜 农、林、牧、渔业 ** 藕 农、林、牧、渔业 ** 豇豆 农、林、牧、渔业 ** 青豆米 农、林、牧、渔业 ** 豌豆米 农、林、牧、渔业 ** 白花菜 农、林、牧、渔业 ** 散花菜 农、林、牧、渔业 ** 西兰花 农、林、牧、渔业 ** 玉米棒 农、林、牧、渔业 ** 黄豆芽 农、林、牧、渔业 ** 竹笋 农、林、牧、渔业 ** 去皮土豆 农、林、牧、渔业 ** 去皮青笋头 农、林、牧、渔业 ** 去皮老南瓜 农、林、牧、渔业 ** 鸡蛋 农、林、牧、渔业 ** 草鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲢鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲫鱼 农、林、牧、渔业 ** 鲤鱼 农、林、牧、渔业 备注：蔬菜类采购内容可根据学校使用量大的菜品进行每月增补，核价前由学校提供增补菜品，一并列入核价范围进行核价。 本项目无核心产品 *. 质量要求 *.*蔬菜类质量要求 *.*.*均为非转基因蔬菜，符合最新标准和国家卫生、安全标准要求。 *.*.*按照相关规定配送前必须进行快检，每批次配送蔬菜应留样备检，农药最大残量符合GB****-****《食品安全国家标准农残最大残留限量》。 *.*.*禁止供应和加工《**省中小学食品安全管理办法》规定的高风险食品。 *.*.*可食用率不得低于 **%。 *.*鸡蛋质量要求 鸡 蛋 *、应符合GB****-****《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，如遇国家最新标准出台按照新标准要求。 *、新鲜、清洁卫生、喷码、可溯源、无破损、无污染、无裂纹、无异味。 *、中标供应商能提供每批次供应鸡蛋的厂家自检报告复印件或食品检验合格证复印件（复印件须加盖供货商鲜章，随每批次供应鸡蛋送到各学校存档备查）。 *、新鲜度：鸡蛋的产出时间应较近，外壳干净、无裂纹、无破损，气室小，蛋黄紧实、蛋清浓稠。 *、卫生标准：鸡蛋表面不得有粪便、血迹、羽毛等污染物，蛋壳应清洁卫生。 *、营养成分：富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且符合相关标准。 *、来源可靠：鸡蛋应来自正规的养殖场，养殖场应具备合法的养殖资质和良好的养殖环境。 *、无异味：打开后不应有异味，蛋清和蛋黄的颜色正常。 *、包装完好：采用合适的包装材料，确保在运输和储存过程中鸡蛋不受挤压和损坏。 **、鸡蛋单枚重量应≥**g。 以学校实际购买数量核算 *.*鲜活鱼类质量要求 鲜活鱼类 *、品种：淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼。 *、应保证肉质新鲜 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求符合招标文件要求符合招标文件要求符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) *,***,***.** *,***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食要求。 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食要求。 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食要求。 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生的营养饮食需求 *(项) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生的营养饮食需求 *(项) ***,***.** ***,***.** * 其他农副食品，动、植物油制品 大米（籼米）、大米（粳米）、面粉（精制粉）、菜籽油（非转基因）、干杂类、牛奶 符合招标文件要求 满足学生食堂需求，符合国家相关质量要求。 *(批) *.** *.** * 畜禽肉 鲜片生猪肉、鲜黄牛肉、鲜鸡肉、鲜鸭肉 符合招标文件要求 满足学生食堂需求，符合国家相关质量要求。 *(批) *.** *.** * 其他农副食品，动、植物油制品 蔬菜类、鸡蛋、鲜活鱼类 蔬菜：大龙；鸡蛋：华灵；鱼：知鱼 满足学生食堂需求，符合国家相关质量要求。 *(批) ***,***.** ***,***.** 五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 牛**（采购人代表）、张映敏、田梅、张久素、马亭、叶岚、谢英、李庆（采购人代表）、任超（采购人代表） 六、代理服务收费标准及金额： 代理服务费收费标准： 无 代理服务费金额： 合同包*： *万元。收取对象：无。 七、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 八、其他补充事宜 本项目共三个包，由于系统原因，具体中标情况以以下内容及结果上传的附件为准，特此说明！ 包一中标供应商为：**和源物流有限责任公司，中标价（下浮率）：大米（籼米）：**.*%；大米（粳米）：**.*%；菜籽油：**%；面粉：**.*%；干杂：**%；牛 奶：**.*%； 包二中标供应商为：**恒基国际经济技术**有限公司，中标价（下浮率）：鲜片生猪肉：**%；鲜黄牛肉：**%；鸡肉：**%；鸭肉：**%； 包三中标供应商为：**臻至善后勤服务管理有限公司，中标价（下浮率）：蔬菜类：**.*%；鸡蛋：**%；鲜活鱼类：**.*%。 九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名称：***教育和体育局 地址：***什字街**号 联系方式：****-******* *.采购代理机构信息 名称：***政府采购中心 地址：**省*************高铁大道***政务服务中心站 ***政务服务中心*楼D*区（***公共**交易服务中心） 联系方式：****-******* *.项目联系方式 项目联系人：李先生 电话：****-******* ***政府采购中心 ****年**月**日 相关附件： *******年秋季-****年春季学期学校营餐食材采购项目招标文件（**********）.pdf 包一评审资料.doc 包二评审资料.docx 包三评审资料.docx 中小企业声明函.docx