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开展食品科学与工程研究，促进科技发展。食品科学研究加工技术工程化开发环境工程开发专用设备开发相关技术培训质量检验信息情报服务产品展示交流项目咨询技术成果转让新技术产业孵化新产品试制与销售相关国际合作《肉类研究》期刊出版发行及相关广告业务
